我现在很能吃肉,

本帖于 2025-08-27 11:11:36 时间, 由普通用户 shuilifang 编辑

吃一大块牛排不成问题

想当年出国前几天,朋友在新锦江饭店顶楼请我吃牛排大餐,

我看着比手掌大一点的一块牛排,心想:神经啊,吃什么不好,牛排有啥好吃的。上海人女人怎么可能吃得下那么大的一块肉!

现在额就神经了,而且,基本是每周发一次

午餐~~牛排+啤酒+白桃~~还挺享受哈哈

所有跟帖: 

多吃肉肉身体好 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:12:49

懒得煮饭时煎牛排最简单。 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:30:10

胃都跟着出国了 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:13:05

哈哈,突然想知道,你是否还有几只脚留在国内 -闲逛的人- 给 闲逛的人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:15:03

不怕贼偷就怕贼惦记 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:17:11

得有啥样的勇气才敢吃 -闲逛的人- 给 闲逛的人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:18:33

是的。还有就是国外好吃的不多 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:28:49

看上去很不错 -LexusOnly- 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:14:19

T-bone beef steak 非常嫩 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:28:04

喜欢牛排 -闲逛的人- 给 闲逛的人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:15:16

最主要是简单 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:24:33

因该配酒啊~ -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (203 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:16:48

正在喝啤酒 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:24:13

香!我一会也吃个白桃去 -逍遥白鹤- 给 逍遥白鹤 发送悄悄话 逍遥白鹤 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:26:44

院长说他的白桃里面都发黑 ,我的买了一周,冰箱冷藏保存没变色 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:31:31

看着很香 -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:31:14

我现在烤牛排挺拿手 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:32:27

先腌一下吗?还是只有胡椒和盐 -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:34:24

牛排加盐黑胡椒大蒜粉,稍微腌一下,铁板高温加热加橄榄油和黄油每面煎2分钟,烤箱450度八到9分钟 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:38:43

我家不腌,直接上明火grill,装盘以后可以刷一层黄油,再撒盐和胡椒。 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:07:55

现在牛排价格涨的厉害 -碰碰胡- 给 碰碰胡 发送悄悄话 碰碰胡 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:41:13

鬼佬店每周有特价,路过我就进6片9片的冻着 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:47:33

厉害的 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:41:48

我现在吃肉老厉害了,那么大一片牛排完全下肚:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:48:26

我真的觉得最好吃的东西就是菲力牛排。我只要撒盐和胡椒,煎到8.5分熟就可以了。只要牛肉好这样做出来就是真的原汁原味。 -我想有个花园- 给 我想有个花园 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:41:55

我喜欢肋眼,三成熟。 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:49:07

对那个最嫩 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:51:17

没有菲力嫩,不过滋味更足。 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:09:49

哇 三分熟很厉害了,我吃不了,最多7分熟是我的极限。 -我想有个花园- 给 我想有个花园 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:36:06

fillet mingon? 那当然啊。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:50:24

-我想有个花园- 给 我想有个花园 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:16:49

有时买牛眼肉(肋眼)、有时是T-bone 。肉质都是非常嫩。 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 11:50:28

T-bone那个T的一边小一点的就是菲力的部位,大的那一边是new york strip部分。你今天这块小的部分没见 -我想有个花园- 给 我想有个花园 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:20:52

你是吃客:), -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:26:48

是我老公告诉我, 我搜了确认的。 我们也经常买那种巨大一块的Tbone, 两个人买一块就够了。 -我想有个花园- 给 我想有个花园 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:34:02

哈哈哈,我们上海人一碗红烧肉吃俩礼拜,顿顿有肉啊 -外乡人- 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:13:24

是呀是呀:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:29:08

罗马牛排, -英二- 给 英二 发送悄悄话 英二 的博客首页 (121 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:24:46

穷人有肉吃已经蛮好了,还挑?:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:30:20

画风咋又变回去了?你不吃肉谁吃肉 -万里阳光照- 给 万里阳光照 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:25:01

出国前很秀气的好伐,一小碗红烧肉可吃2礼拜:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:31:57

吃得香睡得着就好,我也喜欢吃肉,无肉无鱼不欢 LOL -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:32:16

握手:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:36:01

牛,吃了牛会牛一样有劲,,, -李大牙- 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:41:00

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