豇豆焖饼、百合豆浆

用肥一点的五花肉，干煸，出油以后放葱花、蒜片、豇豆，炒一炒，加黑豆酱油，水，把饼丝放进去，盖盖焖。

手抓烂一个西红柿放进去。如果不嫌碳水多，焖一个土豆条，煮烂糊，那个土豆泥裹着饼丝更好吃。

配点醋、辣椒

 

 

所有跟帖： 

• 小闲大师，我是你的粉丝 -平常心安- ♀ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 18:08:53

• 你每天的 食物贴都不带重样的 -平常心安- ♀ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 18:11:04

• 也重样，就是每天家里有什么，组合一下，都是北方家常或者食堂口味为主，大框架基本上都是传统的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 18:17:30

• +100 -超级潜水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 18:26:50

• 饼丝切得真匀。 -红辣椒66- ♀ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 18:17:33

• 这几次都是买的饼丝，没自己烙饼，是机器切的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 18:18:57

• 北京叫炒饼？当年在北医三院门口吃了一个月，倒胃了～～ -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 18:37:14

• 干啥去北医三院！ -9876543- ♀ (167 bytes) () 08/13/2025 postreply 18:45:33

• 以为自己是条鱼。 -zuomo- ♀ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 18:46:50

• 还以为都是蘑菇呢！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 18:47:24

• 是鱼不是应该去水族馆吗？ -ROA001- ♀ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 19:24:49

• 化形了当然去医院～～ -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 19:26:29

• 都说建国后不准成精。。。。这是受哪方面招安的。。。。老实交代 -天用莫如龙- ♂ (75 bytes) () 08/13/2025 postreply 19:56:20

• 一个全国人口所联合国项目，那年三院坐庄。 -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 18:47:07

• 三院最牛生殖科 -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 18:47:49

• 你的本行～～ -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 18:49:56

• 我没专业，到不了那个级别，打杂的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 18:50:54

• 也跟俺专业无关，俺就是去帮忙骗联合国钱的。 -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 19:02:01

• 我也含糊，不过感觉炒饼是炒，焖饼会加点水焖，类似焖面。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 18:49:04

• 俺挺杂食的，一个月还是吃不消。 -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 19:00:19

• 没别的吃的了吗？ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 19:07:53

• 吃了几次朝鲜凉面。其实主要是公款吃喝，当时也没现在多样化，90年代初。 -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 19:15:08

• 90年代初北京出现个体餐厅，京味和川菜的，现在想想都很不错，那时候厨师还是跟60-70年代师傅学手艺，京鲁菜川菜都还传统 -烹小闲- ♀ (63 bytes) () 08/13/2025 postreply 19:24:21

• 那时候的杂志四川烹饪就很好看。我上班中午跟同事在一个川菜馆，就是不怎么辣的川菜，现在想想真的做的很好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 19:27:38

• 发现好几个脱口秀后备队员， 哈哈 -超级潜水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 19:13:40

• 都是坏人啊 -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 19:17:08

• 哈哈 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/13/2025 postreply 19:25:12