地三鲜做的颜色真好，茄子的皮是紫色的，看着有食欲

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• 因为我发现茄子皮如果在高温油的条件下，容易保持紫色；餐馆的一般都是一大锅油炸的；自己家里做，可以少油，但烧热，茄子皮摆盘 -烹小闲- ♀ (201 bytes) () 08/09/2025 postreply 11:35:54

• 学到了 -kwx- ♀ (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 11:37:51