霉味没遇到过，鱼虾经常觉得有漂白粉的味道，尤其是tilapia，从来没有买到过没有味道的。可能就是在漂白粉的鱼池里养的。

所有跟帖： 

• 我觉得更像六六粉 -外乡人- ♂ (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:09:07

• 不买这种。龙利鱼也不买。三文鱼我也几乎不买。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:13:52

• 我家鱼吃的少，但几乎都是买这些你不买的鱼，因为比较常见的便宜的fillet都是这些鱼。哈哈。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:17:55

• 因为鱼要不吃活鱼，要不吃速冻的，新鲜鱼片从切割到零售经过时间有点长，所以会开始有腥味；冷冻鱼片又不好做，解冻时鱼本身的水 -烹小闲- ♀ (63 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:31:35

• 嗯，我也首先速冻。我觉得活鱼也不大好，保活也要下不少猛料，说是活的，大都也是奄奄一息的，有些地方已经死了。螃蟹，龙虾 -seattleWA- ♀ (36 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:35:29

• 我还是也不是经常，但中超的活鱼那里买盲曹，中国鲫鱼，多宝鱼。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 08:40:02