我也好奇西洋菜，从来没吃过。请问做汤怎么做呀。

来源: seattleWA 于 2025-05-05 13:24:37 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 买了西洋菜，除了做汤，怎么吃呢？ 由 茵芯 于 2025-05-05 13:22:27

所有跟帖： 

• 肉汤，魚、肉都行，清汤都行。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 13:25:41

• 谢谢。就是最后下汤锅里就行了。 -seattleWA- ♀ 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 13:26:26

• 不是，西洋菜汤著名的是熬煮三、两个小时左右的，菜都融进了汤中的那种，粤菜的“老火靓汤”也。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 13:31:57

• 这么复杂呀。那我还是继续保持好奇心吧。哈哈 -seattleWA- ♀ 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 13:36:52

• 一点也不麻烦，取决于你是否老广，哈哈。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 13:39:44

• 哈哈哈，当年老广同事给我们煲淡菜豆腐汤，煲了 -kittencats- ♀ 给 kittencats 发送悄悄话 (106 bytes) () 05/05/2025 postreply 14:01:49

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