以前去一家马来Penang鸡店吃鸡肉，他们是把骨头拆了后切片serve的，我猜是大腿肉，或者鸡胸肉，带皮的，还不错。蘸料

来源: 天乙贵人 于 2025-04-12 14:39:54 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (212 bytes)
回答: 白斬雞 由 Sequoia_CA 于 2025-04-12 14:25:27

以前去一家马来Penang鸡店吃鸡肉，他们是把骨头拆了后切片serve的，我猜是大腿肉，或者鸡胸肉，带皮的，还不错。蘸料是辣的有点酸的，马来Penang风味。

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