听见都好味道！

来源: Sequoia_CA 于 2025-04-12 14:44:51 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

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回答: 以前去一家马来Penang鸡店吃鸡肉，他们是把骨头拆了后切片serve的，我猜是大腿肉，或者鸡胸肉，带皮的，还不错。蘸料由天乙贵人于 2025-04-12 14:39:54

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所有跟帖：

• 是啊，他们是加了香lemon grass在开水里，据说水要80摄氏度，太高肉就老了柴了，太低肉不熟。 -天乙贵人- ♀ (133 bytes) () 04/12/2025 postreply 14:46:30

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