我发现，肉用姜汁腌后再炒，很嫩。再热后，也不老。牛排，以前要吃well done，现在medium rare

来源: calm01 于 2025-03-18 18:32:45 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 有道理，姜可能也有化蛋白的酵素 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2025 postreply 18:40:40

请您先登陆，再发跟帖！