一般用吊龙就行，牛里脊那里。我这次是买的看我中午醋溜木须回复里那种。

来源: 烹小闲 于 2025-03-14 19:11:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 哪个部位的牛肉炒菜最好？ 由 闻香识女人2023 于 2025-03-14 19:01:07

所有跟帖： 

• 吊龙是啥，英文咋说？ -闻香识女人2023- ♂ 给 闻香识女人2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/14/2025 postreply 19:16:05

• 潮汕的称呼，就是牛背上靠后一点。就买带脂肪花纹的会香一点。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/14/2025 postreply 19:29:20

• 实际上，用我说的方法，哪个部位都能炒嫩，用牛腱子也能炒。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/14/2025 postreply 19:42:20

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