元宵滚好以后， 还可以用手搓圆吗？

所有跟帖： 

• 不用搓。如果笸罗大一些，蘸水，摇，大概6-7个轮回后，它自己就是圆的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/11/2025 postreply 18:38:21

• 哪怕你用正方形小块的冻馅料心，滚完，它也自动是圆圆的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/11/2025 postreply 18:39:43

• 搓一下，表面更光滑些 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 02/11/2025 postreply 18:45:07

• 不用，它表面是蘸的粉，也不能搓。你试试就知道了。我今天是因为糯米粉就一点点，所以只滚了大概3次，没有蘸均匀。如果糯米粉足 -烹小闲- ♀ (93 bytes) () 02/11/2025 postreply 18:47:58

• 因为它蘸水，滚，好几遍，做出来的时候是硬的，不是汤圆皮那种可以塑形的，所以也没法再搓。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/11/2025 postreply 18:51:38

• 笸罗越大，一次做的越多，它们就越圆，看小吃店外面滚元宵的过程就知道，应该是在碰撞中就形成圆形，这个物理道理我也不会讲。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/11/2025 postreply 18:52:54