New Year's Eve Meal

鲍鱼参鸡汤

韩式煎三宝 - 章鱼饼，胡瓜，青椒。

鲳鱼

炒牛肉

 

所有跟帖： 

• 真豪华啊，你厨艺了得 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 14:21:13

• 谢谢！家常菜式而已。新年快乐！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 14:23:19

• 新年好！感觉你天天都在吃大餐。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 14:23:51

• 新年好！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 14:40:26

• 请问鸭大厨：这个鲍鱼是冷冻的吗？怎么处理的？谢谢！ -summerfly- ♀ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 14:27:38

• 这是活鲍鱼。尽量不要用冷冻鲍鱼，口感比较硬。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 14:39:35

• 不必，活鲍鱼没腥味的。可以生吃的。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 14:44:40

• 用小刀将鲍鱼挖出，去除内脏／嘴巴。活鲍鱼怎么煮都很嫩。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 14:43:55

• 我在国内吃过鲍鱼，真是很嫩。我还奇怪为什么美国的鲍鱼都那么老呢。原来只有活鲍鱼才嫩。谢谢鸭大厨。新年愉快！ -summerfly- ♀ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 14:50:06

• 新年快乐！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 14:57:43

• 新年鱼块！ -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 14:57:51

• 元旦快乐！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 15:06:24

• 元旦快乐 -青柏- ♀ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 15:19:22

• 元旦快乐！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 16:29:49

• 红红火火，沸腾的生活 ：） -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 15:16:43

• 元旦快乐！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 16:30:14

• 鸭厨新年快乐！年年有大餐，岁岁出美食！ -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 15:40:05

• 新年快乐！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 16:30:39

• 大厨新年快乐！ -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 15:59:23

• 新年快乐！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 16:31:01