求正宗法式牛肉做法

所有跟帖： 

• 哥做的不正宗，因为哥泡水还焯水。法国人不焯水的。哥把中式牛肉的预备工作用在法式牛肉上 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/21/2023 postreply 14:07:02

• 那就要哥的中法混搭方子 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/21/2023 postreply 14:08:51

• 哥是这样做的 -苗盼盼- ♂ (744 bytes) () 12/21/2023 postreply 14:15:13

• 收藏！改天做给儿子吃 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/21/2023 postreply 14:18:30

• 哥今天这个难看，主要是洋葱们切碎，一炖就稀烂了。要好看的话，可以不放洋葱 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/21/2023 postreply 14:20:23

• 对了，哥还放了点糖。这也是中式因素，中和红酒的酸味。法国人不放的。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/21/2023 postreply 14:19:30

• 我也存了，多谢。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/21/2023 postreply 14:23:13