复习一下大黄米面滚元宵,山楂馅,冰糖葫芦做馅的元宵,总共三种

来源: 烹小闲 2023-02-04 07:12:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (462 bytes)
本文内容已被 [ 烹小闲 ] 在 2023-02-04 07:28:22 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

所有跟帖: 

有一次回家过年,吃了稻香村的现滚的山楂馅的元宵,太好吃了。小时候的味道。几十年没吃过的感觉。 -午后阳光亮- 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:20:32

我也特别想,就再没吃过了。用山楂糕和冰糖葫芦都是下策,要是能自己熬点山楂馅做应该最好吃了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:22:12

汤圆弱爆了。。。哈哈 -午后阳光亮- 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:23:23

现在家人吃元宵就买稻香村的,品种很多又好吃,我回去是每天早餐后再吃块他家点心:) -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:28:38

小闲花样多 -Duckmaster- 给 Duckmaster 发送悄悄话 Duckmaster 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:22:09

滚元宵一点不比手包汤圆复杂。因为一次可以做好几个,根据用的容器大小决定。人少可以滚10个8个。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:24:29

嗯呐,听听就热闹 -Duckmaster- 给 Duckmaster 发送悄悄话 Duckmaster 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:26:34

今天就吃大黄米元宵 -萨克斯风- 给 萨克斯风 发送悄悄话 (39 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:24:14

这个还是汤圆。元宵是滚的,表面有松的糯米粉或者黄米粉,元宵汤浓一些,如同冻饺子和手工饺子汤的区别 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:26:12

纯黄米面做。思念大黄米其实黄米含量只有5%。自己做一次就知道,纯黄米面颜色还没它黄,色素来的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:27:46

我就买不到这个大黄米面 :( -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:25:22

我还有三包大黄米,寄给你。就是米 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:28:52

大黄米做黄米凉糕,你party多,带了准受欢迎 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:30:00

大黄米的粗粮味儿太浓,对我的南方胃,纯吃不好吃,兑糯米饭米粉做汤圆都不好吃 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (57 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:34:07

我不反对食用色素的,我只是说可以自己做的。黄米凉糕是黄米和糯米各半,加桂花蜂蜜。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:37:09

谢谢亲!我也买到大黄米了,就是找不到面。估计得用破壁机打成面… -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:31:52

不知道打行不行。像汤圆糯米粉如果从头做,也是小石磨水磨出来,吊起来控的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:33:32

对,泡完再破壁 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:34:44

如果你去华人多的大城市的中超,别忘了找一下,应该有。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:30:56

找了。过年前特意去采购年货特意找了大黄米面,没找着,只好拿了几袋大黄米。以后吧,想办法弄成粉。 -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:38:54

你的作品,附上食谱我也只敢看看 LOL 没有越级挑战的勇气啊 -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 xiaosai 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:32:34

这个真的容易。我还没动手,但我可以试试,就是肉馅也许也可以这样摇的,只要馅是小球的 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 07:35:20

你太厉害,啥都能自己操作,佩服!我介个懒人笨人一会去中超买宁波汤圆去~ -逍遥白鹤- 给 逍遥白鹤 发送悄悄话 逍遥白鹤 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 08:26:11

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”