胡萝卜我一开始看成擀面杖了,汗一下。这个是年菜吗?
所有跟帖:
• 啊?那个不是擀面杖? -天蚕- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:03:33
• 我感觉横切面是方形的好看,可胡萝卜圆滚滚也不太切方呢。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:06:07
• 照太近了,其实是卷的一根胡萝卜条:D -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:04:31
• 难道不是擀面杖吗?去看了视频,里面也没看到放擀面杖,正觉得很奇怪呢 -可能成功的W- ♀ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:09:19
• 视频里老师傅放的一条胡萝卜和黄瓜,比较细,我想切面是正方形,所以就像擀面杖了 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:11:23
• 以前做过用豆腐皮包的,不过没用笼屉步包上,成品不是很好看。这次再试试 -可能成功的W- ♀ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:15:49
• 还有说蛋饼皮上刷一层湿淀粉,这样也能粘住肉馅。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:18:48
• 谢谢。这是几个鸡蛋做的饼?还有蒸多久?那个视频很多细节都没说清楚 -可能成功的W- ♀ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:21:50
• 蛋饼看锅大小,还有做时手快满程度,手快蛋液转开,饼薄,就可以少蛋液多做蛋饼。我这次是4个鸡蛋做了3个。用的比较大的平底铸 -烹小闲- ♀ (240 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:26:36
• 感谢感谢! -可能成功的W- ♀ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:29:34