鸭子不需调味，烤好后配葱丝（黄瓜条，可选）蘸甜面酱卷鸭饼吃；鸭皮用麦芽糖浆一遍是为烤脆鸭皮；

来源: 肖庄 于 2022-11-24 23:13:39 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (302 bytes)

温度：你理解的对。鸭肚子345度两小时半之后已经酥脆，成深褐色了。

甜面酱一定要用这个，试过其他七八种，味道都不行：

所有跟帖： 

• 好的，多谢多谢！ -nydct- ♀ 给 nydct 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/24/2022 postreply 23:25:29

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