2021感恩节。

来源: 2021-11-25 11:52:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (5253 bytes)
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那天说今年要去娃爹的姐姐家过节。我也就啥也没准备,打算到时候拿束花就行了,年年都是我host, 休息一下也好。

谁知计划赶不上变化,昨儿个他姐夫确诊了,那自然是团聚不成了,我也来不及买火鸡腌制火鸡了。好在是昨天,我还有点时间去超市买些菜。公婆离我们只有一小时车程,就请他们过来,一家5口简单过一下没有火鸡的火鸡节。

昨晚把蛋糕烤上,一大早而起来做Topping, 冷藏四个小时,成功!

 

弄完蛋糕,做野米瓤里脊:鸡汤煮野米,好了后和胡萝卜,芹菜,洋葱, 蔓越莓,苹果碎一起炒,当作stuffing。里脊肉片成一整张,炒好的stuffing铺在上面,卷起来,用绳子捆住,外面用橄榄油+盐+黑胡椒+Thyme抹一遍,腌两小时。11点20分,375度入烤箱,烤40分钟。

腌里脊肉的时候,我让娃煎培根,之后剩一点点底油加鸡汤煮Brussel Sprouts.出锅时撒盐,黑胡椒,蒜末,和切碎的培根(小家伙没煎好,不够干透)。

做此菜的同时,在另一个炉子上做汤:意大利婚礼汤。为了省事,我直接用breakfast Italian sweet sausage做小丸子,味道更鲜美。

公婆快到时,做沙拉。Spring mix+Cherry tomatoes+Avocado+Mozzarella Cheese

同时准备Cheese Palette

一切就绪,摆盘。我的厨房岛台三面能围坐8人,我们只有五人,我就直接放岛台上了。我喜欢家人围坐在炉台周围,看“大厨”我一道道上菜。

公婆对俺的饭以光盘来投票,说,”They are more than just good" "Best cheese cake ever" "You should open a restaurant"......

婆婆帮我看过2年的娃,公公在我们回国时帮我喂猫。。。我很感谢他们,经常请他们吃饭,节假日送gift cards。每次他们都把我夸到天上。。。哈哈

但今天我好心酸。我在国内时不会做饭,现在会做了,却等不着机会做给父母。。。盼这疫情赶紧过去吧。

汤足饭饱,娃打游戏,婆婆打盹儿,公公玩娃爹的玩具,硬是打了9个洞的virtual高尔夫。

娃爹的任务是餐前打扫卫生,餐后洗碗收拾残局。

我得空,坐着上网发帖子就算休息了。。。

祝大家感恩节愉快!

 

 


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所有跟帖: 

感恩节快乐! -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 一笑拉 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 11:54:53

笑啦快乐!!:) -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 11:55:53

很豪华。 -老粗- 给 老粗 发送悄悄话 老粗 的博客首页 老粗 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 11:56:17

家常菜超量版,嘿嘿。 -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:05:48

真能干,节日快乐! -Timshel- 给 Timshel 发送悄悄话 Timshel 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 11:57:21

谢谢!感恩节快乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:06:19

麻利能干 -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 绿野蚂蚁 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 11:57:31

谢谢蚂蚁!感恩节同乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:06:47

小鼠大厨 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 铜锣烧 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 11:57:52

嘿嘿 俺是人家一夸俺胖俺就立刻喘一下。。铜铜同乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:08:11

看着你们的公婆,太感叹了。怎么不好的都让我摊上了 -小情绪- 给 小情绪 发送悄悄话 小情绪 的博客首页 小情绪 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 11:57:56

抱抱!祝小情绪全家感恩节快乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:10:28

点赞。:)节日快乐! -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:00:27

你的画好漂亮!赞!节日快乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:11:21

Gobble Gobble -Giantfan- 给 Giantfan 发送悄悄话 Giantfan 的个人群组 (117 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:00:57

嘿嘿 某只火鸡的确高兴,今天从俺嘴里逃走了。感恩节快乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:12:44

漂亮! -qazedc123- 给 qazedc123 发送悄悄话 qazedc123 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:01:04

谢谢!节日快乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:13:18

过节快乐!原来你是一位隐藏的大厨呀! -小胆如鼠- 给 小胆如鼠 发送悄悄话 小胆如鼠 的博客首页 小胆如鼠 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:01:18

她早就暴露了! -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 肖庄 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:06:49

肖庄姐过节好啊! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:15:21

亲爱的鼠鼠节日快乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:14:54

好棒!more than just good~~ -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 早春二月 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:03:51

嘿嘿 二月感恩节快乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:15:58

能干,节日快乐 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 3-D 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:04:00

3D感恩节快乐!! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:16:22

完美的感恩节! -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 肖庄 的个人群组 (254 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:05:35

祝姐姐感恩节快乐!在又快又好这一点上还差你一截儿! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:17:37

好吃,又好看!我就喜欢这样的过日子 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (198 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:07:02

谢谢甜甜!感恩节快乐!你是时时精致,我偶尔为之。:) -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:20:50

太利索能干了。家有仙妻,惠及族裔。阖家节日快乐! -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 气死猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:07:06

哇,我赶紧告诉娃爹,让他把我供起来,不能再干粗活了。。:))) 亲爱的同乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:22:32

真能干啊,一天之内整出这么多美食,还色拉主菜甜点,一道不漏! -大姐姐小妹妹- 给 大姐姐小妹妹 发送悄悄话 大姐姐小妹妹 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:08:47

谢谢小姐妹!感恩节快乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:25:43

居然是重乳酪蛋糕,馋。我好久没吃了,都吃轻乳酪。 -团圆- 给 团圆 发送悄悄话 团圆 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:09:13

我特别爱吃这个。。。还有巧克力。祝团圆感恩节快乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:26:36

太能干了,要我大概拖全家出去吃了,那个蛋糕有方子吗? -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 每天砍树 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:12:00

小时候忙忙碌碌过节的气氛让我很怀念,我希望也给娃这样的体验和记忆。蛋糕方子请见内: -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (912 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:35:10

节日快乐!你这道主菜我没见过,野米是什么米? -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 海洋蓝 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:12:48

我把包装扔掉了,回头去给你拍一张。米的样子请见内图 -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (918 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:50:17

谢谢啦,第一次见我看看这边有没有。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 海洋蓝 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 13:11:35

看把那几只猫咪馋的:) -TrueBliss- 给 TrueBliss 发送悄悄话 TrueBliss 的博客首页 TrueBliss 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:13:01

嘿嘿 TrueBliss感恩节同乐啊! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:52:45

感恩节快乐! -TrueBliss- 给 TrueBliss 发送悄悄话 TrueBliss 的博客首页 TrueBliss 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 13:28:49

能干!没有火鸡也能做出一桌丰盛的大餐!节日快乐! -shuimohua- 给 shuimohua 发送悄悄话 shuimohua 的博客首页 shuimohua 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:15:15

谢谢!水墨画感恩节快乐啊! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:54:09

你先生肯定是上辈子拯救了银河系才娶到了你这样心灵手巧,秀外慧中的好太太 -每逢佳节胖三斤- 给 每逢佳节胖三斤 发送悄悄话 每逢佳节胖三斤 的博客首页 每逢佳节胖三斤 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:19:12

+1 -joshuamama- 给 joshuamama 发送悄悄话 joshuamama 的博客首页 joshuamama 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:31:23

+10000 -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 肖庄 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:43:07

嘿嘿 爱你们俩! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 19:10:34

谢谢亲爱的美言!看你的ID名字,俺干劲儿更足啦!嘿嘿 -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:56:56

做的真好,大厨级菜、点~ -旧人新衣- 给 旧人新衣 发送悄悄话 旧人新衣 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:19:38

谢谢新衣!感恩节同乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 13:14:21

太能干了,不但菜做得丰盛美味,摄影也超赞。特别喜欢3只猫,背景花瓶那张,温馨满满 -村妞- 给 村妞 发送悄悄话 村妞 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:31:02

谢谢妞妞!感恩节快乐啊! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 13:17:56

看你做的,真是个神仙妹妹,留着你的帖子,你手好巧!! -凯茜Cathy- 给 凯茜Cathy 发送悄悄话 凯茜Cathy 的博客首页 凯茜Cathy 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:32:43

谢谢Cathy! 感恩节快乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 13:22:47

真能干,好整以暇的就做出了这么漂亮的大餐! -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 故乡月最明 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:43:02

西餐比中餐容易些。要是中餐,俺就不行了。感恩节快乐啊! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 13:24:02

美眉真能干,幸福的大家庭! -alwaysluck- 给 alwaysluck 发送悄悄话 alwaysluck 的博客首页 alwaysluck 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 12:48:05

谢谢Luck!感恩节快乐啊! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 13:25:25

感恩节快乐,猫猫! -杏梨桃李- 给 杏梨桃李 发送悄悄话 杏梨桃李 的博客首页 杏梨桃李 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 13:05:19

亲爱的果果感恩节快乐!!! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 13:26:16

大赞猫猫的大餐!!!都是大能人啊。 -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 Shanghaigirl98 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 13:23:41

谢谢上海姑娘!感恩节同乐啊! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 13:28:15

祝节日愉快!! -丁庄秀园- 给 丁庄秀园 发送悄悄话 丁庄秀园 的博客首页 丁庄秀园 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 13:38:35

谢谢!丁班全家快乐啊! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 14:30:29

节日快乐!摩羯鼠鼠,我也想把你夸上天……我现在听岛就眼睛发亮,有机会让我看看你的,多一点儿idea。谢谢! -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 13:39:25

谢谢狗狗!我们同乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 14:31:07

感恩节快乐!好棒啊!话说我这儿也有两位 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 陈默 的个人群组 (412 bytes) () 11/25/2021 postreply 13:39:39

谢谢!祝全家感恩节快乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 14:31:47

Excellent Happy Thanksgiving to you and your family. -noworry- 给 noworry 发送悄悄话 noworry 的博客首页 noworry 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 14:51:46

谢谢无忧兄!也祝全家感恩节快乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:18:16

节日快乐! -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 南侠 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:06:31

谢谢啊!感恩节同乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:19:33

太能干了! -julie116- 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 julie116 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:09:42

谢谢朱莉!感恩节快乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:20:08

节日快乐,双赞好文 -一粒樱桃- 给 一粒樱桃 发送悄悄话 一粒樱桃 的博客首页 一粒樱桃 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:16:48

谢谢樱桃!喜欢你的精致大餐!感恩节同乐! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:21:32

这是超级战舰啊,应急能力无敌。鼠鼠全家感恩节快乐。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 雾中发丝飞 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 18:41:52

谢谢雾飞!!!也祝你全家感恩节快乐啊! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 魔羯鼠养猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 19:09:48

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