很甜的，好吃。后面那个球煲粥很鲜美的：）

所有跟帖： 

• 我肚子转筋 ：） -heka- ♀ (0 bytes) () 11/19/2021 postreply 09:55:33

• 哈，估计你喜欢肉类多过海鲜。我女儿也是，去年每次回来都买这个还有牡蛎，这次问她要买吗，直摇头：） -Timshel- ♀ (0 bytes) () 11/19/2021 postreply 10:07:31

• 我没敢买过象拔蚌，怕不会片薄片。蛏子王和桂花蚌比较容易做，也是非常甜美。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/19/2021 postreply 10:18:31

• 其实也不用切很薄，我还专门买了把刀但是后来发现自己吃没有啥关系的 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 11/19/2021 postreply 10:35:53

• 那我下次也试试买一次。切薄片以后，快速汆烫一下，对吗？ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/19/2021 postreply 10:37:56

• 切片后放冰块/水里，保持质地脆爽。 去壳前刷洗干净在滚水里把“鼻子”烫20秒，褪皮很容易 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 11/19/2021 postreply 10:45:04