看着流口水 我曾见过一个方子是用纯鸡蛋的。蛋白蛋黄分开 低温炒蛋白。蛋黄倒入 到调料汁后关火。蛋黄有些浆糊那样的

所有跟帖： 

• 那个不正宗，保证吃起来没有螃蟹味儿。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 10/02/2021 postreply 13:47:15

• 下回用你的豪华版试试^o^ -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 10/02/2021 postreply 13:52:01

• 好哒，你们那边海产品新鲜效果会更好。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 10/02/2021 postreply 13:53:10

• 我第一次吃也是这样的。我感觉有鱼的是加强版，豪华版，plus版。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/02/2021 postreply 13:48:40

• 我很久很久以前吃过，忘记具体味道了。今天找回来了，还是得按传统方子做。从逻辑上说，光有鸡蛋是吃不出海鲜味。 -海洋蓝- ♀ (164 bytes) () 10/02/2021 postreply 13:52:14

• 加番茄酱可能不对，不过有姜和醋，加上鸡蛋还是有点像海鲜味，就像有醋蒜就有鱼香味。我是倾向于只用 -烹小闲- ♀ (302 bytes) () 10/02/2021 postreply 13:57:00

• 我是这么理解的，是赛螃蟹，所以口感要比螃蟹更好吃。 -海洋蓝- ♀ (176 bytes) () 10/02/2021 postreply 14:47:34

• 我准备啥时候试下蓝版的～ -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 10/02/2021 postreply 13:53:08

• 这炒一份量挺大，够四个人吃的。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 10/02/2021 postreply 13:54:16

• 大吗 -暖阳暖光- ♂ (90 bytes) () 10/02/2021 postreply 13:59:48

• 我买的是有机蛋，给你看大小： -海洋蓝- ♀ (133 bytes) () 10/02/2021 postreply 14:30:47

• 不小 -暖阳暖光- ♂ (104 bytes) () 10/02/2021 postreply 14:40:09

• 我看大小 -海洋蓝- ♀ (138 bytes) () 10/02/2021 postreply 14:43:54

• 巧克力真不错 -暖阳暖光- ♂ (148 bytes) () 10/02/2021 postreply 15:01:42