我是这么理解的，是赛螃蟹，所以口感要比螃蟹更好吃。

来源: 海洋蓝 于 2021-10-02 14:47:34 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (176 bytes)
本帖于 2021-10-02 14:48:06 时间, 由普通用户 海洋蓝 编辑

不是因为单纯的姜和醋的味道，因为姜醋汁只是一个调料。

这道菜如果不用姜醋汁，味道确实比单纯的蟹肉好吃。

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