我是这么理解的，是赛螃蟹，所以口感要比螃蟹更好吃。

来源: 于 2021-10-02 14:47:34 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

不是因为单纯的姜和醋的味道，因为姜醋汁只是一个调料。

这道菜如果不用姜醋汁，味道确实比单纯的蟹肉好吃。