我总共买了11 个大南瓜（60磅，不算那个红色的）。请问：吃多有啥危害？怎么储存？我想慢慢吃，别吃出病。

所有跟帖： 

• 另外，这种瓜怎么吃？好吃吗？和南瓜比怎么样？老外为啥吃这种而不吃南瓜？谢谢回答！ -lawattaction- ♀ (88 bytes) () 10/25/2020 postreply 21:32:24

• 这几种皮薄，好切，味道独特 -fuz- ♂ (0 bytes) () 10/25/2020 postreply 21:57:10

• 谢谢！怎么吃？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/25/2020 postreply 22:22:45

• 往下看菜坛高手山菊花的帖子 -fuz- ♂ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 08:47:36

• 如果表皮无破损，可在室温下放二个月。比较面，有点甜，与土豆同炒更香。南瓜水份大，熟后不成形 -fuz- ♂ (0 bytes) () 10/25/2020 postreply 21:49:40

• 这次买的水分不大。准备留籽，明年自己育苗，因为市面上买不到苗，老外不吃这种。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/25/2020 postreply 22:33:37

• 绿的那种是日本南瓜吧？ -白兔妈- ♀ (139 bytes) () 10/25/2020 postreply 21:51:38

• 我家也喜欢吃绿的那种， -fuz- ♂ (0 bytes) () 10/25/2020 postreply 21:55:22

• 你为什么一下子买这么多只？ -白兔妈- ♀ (157 bytes) () 10/25/2020 postreply 22:12:02

• 1.质量好，瓤非常黄，籽非常成熟，很面很甜 2. $.99 /磅，算便宜。$1.49是正常价 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/25/2020 postreply 22:29:24

• 瓤的营养更高，不要扔掉。头二个南瓜的瓤已经扔掉做compost了，以后不会了。 -lawattaction- ♀ (361 bytes) () 10/25/2020 postreply 22:59:36

• 吃第三个瓜时，发现瓤很少很少，看来越成熟的瓜瓤越少，都是饱满的籽。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 07:53:49

• 南瓜是调养肠胃很好的食物。这一条送给tryonetry 网友。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/25/2020 postreply 23:07:16

• 谢谢，还真是从来不买这种大瓜呢。 -tryonetry- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 07:56:05

• 蒸熟了和面发酵做馒头吃的比较快。 -alpha123- ♀ (0 bytes) () 10/25/2020 postreply 23:26:35

• 这个主意不错！我会做馒头！还可以把馒头冻起来，就像面包可以冻起来一样。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 07:22:44

• 切成小块，用油炒一下，放少许盐，加水煮，水收干，软了就好了。冷，热都好吃 -扬子江的浪花- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 01:13:04

• 很好！会试试。我做过类似的，放蛋炒饭了。冬天有时间鼓捣吃的。吃饱了抗严寒。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 07:37:21

• 煮熟搅拌机打碎咸的甜的南瓜汤every day -南半球夜猫- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 02:05:47

• 对！很简单！谢谢！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 07:38:44

• 十一个，每月吃掉五到六个，那呢每周都要做一次南瓜， -aklei- ♀ (214 bytes) () 10/26/2020 postreply 04:32:17

• 4.可以放烤箱里烤熟，加上调料，勺子挖着吃 -aklei- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 04:33:11

• 谢谢！你这几招，我都会试试。南瓜就是我主食和甜点！小心别吃出毛病，是我关心的。 -lawattaction- ♀ (239 bytes) () 10/26/2020 postreply 07:20:04

• 南瓜吃法很多～～～，蒸，烤（空气炸锅），炒；煮粥，做窝头，煎糯米饼～～～不过最喜欢的是这款超级简单的浓汤：） -山菊花- ♀ (347 bytes) () 10/26/2020 postreply 05:10:11

• 你真行，自己种收了10来个，我只是年年想。大前年春天到处买苗，没卖的，人家老外不认；前年，朋友的朋友给了几颗苗，人家用不了的 -lawattaction- ♀ (333 bytes) () 10/26/2020 postreply 06:51:50

• 我今年春天把吃过的日本南瓜的籽扔到地里，小苗很快就长出来了，还开了花。 -香草仙子- ♀ (116 bytes) () 10/26/2020 postreply 10:23:20

• 我也是吃过的南瓜留种的：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 08:53:48

• 同喜欢超级简单浓汤！就是老外饭店的soup. -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 06:53:49

• 南瓜对糖尿病患者有好处。 -beauchat- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 05:20:00

• +1 是有这个说法！20-30 年前，东北收集南瓜子，出口日本。瓜不值钱，南瓜子最值钱。不过，现在，又听到另一个声音 -lawattaction- ♀ (77 bytes) () 10/26/2020 postreply 07:04:01

• 南瓜我只吃日本南瓜。切开煮熟就很好吃。经常煮四分之一的日本南瓜做午饭。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 05:31:29

• 我也是只吃日本南瓜，用1/3 ，切大块，高压锅压，直接吃，再煮一锅羊肉汤，就是一顿饭。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 06:58:06

• 日本南瓜很好吃有点像栗子味，做南瓜汤。什么叫均衡全面，每样食物都不要过多，交替换着花样来。。 -pickshell- ♀ (147 bytes) () 10/26/2020 postreply 06:34:41

• 同意！我决定冷冻一些。另一半放车库里，希望能存2-3 个月。去年，我做的杂粮粥里有南瓜+红薯（错了） -lawattaction- ♀ (170 bytes) () 10/26/2020 postreply 07:11:45

• 鸭是凉性的吧？配南瓜正好。前二天吃了一只鸭，昨天做了第二只，还有一只在冷柜里。河边鸭可能是散养的。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 07:42:46

• 单纯鸭是偏凉性，但看你怎么烹调，加了什么调料其整体的“性”可能就会改变。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 07:48:53

• +1 -fuz- ♂ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 07:53:26

• +1 说的对！我今年把蒲公英的根切碎，烤箱烘干，目的就是改变它的凉性。冬天喝。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 07:54:29

• 吃东西应关注进嘴前是什么“性”，还得明白自己身体，正常健康的均衡，有病的“纠偏”。。 -pickshell- ♀ (170 bytes) () 10/26/2020 postreply 08:21:51

• 不容易坏，煮煮就可以吃，不用去皮。我是店里买的，把籽扔地里，就长出来了，今年结了5个 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 08:11:28

• 是，南瓜容易发芽，4-5 天吧。你的意思是，不需要育苗，直接种地里。会试试。今天就把地准备出来，来年大干！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 09:14:50

• 我从不育苗，吃过的西红柿籽也扔地里，出苗一片，拨掉些多余的 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 09:41:03

• 我这冷，季节短，分秒必争，只有育苗，我每年花钱买各种苗，番茄苗黄瓜苗$3-$4 左右一颗。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 10:01:04

• 今天的乱炖：鱼去皮切片，南瓜片，海带，紫菜，鸡蛋，鸭汤，还有核桃仁 -lawattaction- ♀ (109 bytes) () 10/26/2020 postreply 08:36:51

• 你力气挺大的，还能切成这么小的片，这种南瓜弄起来很费劲的。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 08:46:42

• 用热水泡一会儿，就很容易切。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 08:52:39

• 高手 -fuz- ♂ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 08:55:08

• 哈哈！把5磅重的南瓜，一份二半，这个阶段是有点费劲。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 09:06:37

• put it into oven, heat for a while -fuz- ♂ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 09:31:33

• 真的？那就容易了！大刀没有南瓜长和宽，就等它裂，不敢剁，哎呀！真费劲！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 09:49:08

• 我喜欢南瓜米粥 -樱紫- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 14:56:06

• 南瓜饼，南瓜饺子，南瓜面包，海鲜南瓜汤，小米南瓜粥 -willows- ♀ (242 bytes) () 10/26/2020 postreply 16:43:07

• 你真能干！流口水！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 18:22:06

• 南瓜籽 原味的，烤了很好吃 -圆老扁- ♂ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 17:02:40