胆固醇不是必须营养。所谓essential nutrients是指人体无法合成、必须通过外来食物来获得的营养物质。

是否该吃胆固醇，该吃多少，要看什么人在回答。Campbell的说法是：该吃含胆固醇0%的饮食。你觉得呢？

所有跟帖： 

• 嗯，同意。我觉得吃多少要看年龄，健康状况。对高血脂的人，对粥样动脉硬化的人，一点也不应该吃。普通的人，也不要多吃 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 04/16/2015 postreply 08:26:06

• 不大同意。只对“吃多少要看年龄，健康状况。” 无异议。 -Lily168- ♀ (6 bytes) () 04/16/2015 postreply 08:32:30

• 简单说一点和你看法不同的地方 -Lily168- ♀ (1106 bytes) () 04/16/2015 postreply 12:48:48

• 同意。我还要强调一点：全球来说有30%的人死于心血管疾病，至少对三分之一的人而言，现在的饮食是不恰当的 -吃与活- ♂ (609 bytes) () 04/16/2015 postreply 13:17:55

• 现在的人很多都吃得太多了，这不错。 -Lily168- ♀ (1258 bytes) () 04/16/2015 postreply 15:24:39