看到 Dr. Alan Mandell 谈亚麻籽(flaxseeds),介绍一下早餐如何加入亚麻籽和奇亚籽:

本帖于 2026-04-21 09:11:39 时间, 由普通用户 6degrees 编辑

在早饭用高压锅做燕麦粥时,放入:

燕麦(organic rolled oat,不要用速食燕麦)
白菜丁、胡萝卜丁
两个鸡翅(早餐最健康的食入新鲜肉类的方法)
粉碎的亚麻籽(flaxseeds)
奇亚籽(chia seeds,不用粉碎)
前一天晚上开始泡的鹰嘴豆(chickpeas)、黄豆、绿豆
莲子(不用事先泡)

高压锅里做10分钟,做好后加适量盐,把粥里做好的鸡翅取出,浇点生抽,很可口。这样做出的燕麦粥会更好吃。再加一个水煮蛋,齐了,健康早餐。上述食材尽量选用organic。

 

 

所有跟帖: 

简单点.冷开水泡+筷子搅拌一下过10-20min喝. -5181- 给 5181 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 08:37:28

个人喜好和习惯。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 09:14:50

还有 hemp seeds. -lucky_rain- 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 09:01:29

查了一下hemp seeds vs chia seeds vs flaxseed: -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (377 bytes) () 04/21/2026 postreply 09:14:09

再加上燕麦碳水化合物就全了 -波粒子3- 给 波粒子3 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 12:08:49

I mix all the 3 in the Greek yogurt -Bernal- 给 Bernal 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 14:02:33

Mix 一般是生的吃吧? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 15:30:18

我的早餐粥里放亚麻籽10年,然后开始饭后喘不上气。戒了了以后就好了。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 09:30:19

你估计是Flaxseeds生着就食用了吧?有看到食用生的Flaxseed,有人食后有腹胀的问题, -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (172 bytes) () 04/21/2026 postreply 09:37:00

是亚麻籽粉,煮粥时就放进去了,两个小时高压锅。不是腹胀,是呼吸困难。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 09:59:01

那是过敏? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 11:35:34

当时查了一下。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (1722 bytes) () 04/21/2026 postreply 12:16:13

Good to know -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 12:38:18

亚麻破壁和奇亚子都试过个人感觉奇亚子更好点,同时有助睡眠.亚麻粉喝了确有掐脖子感觉,低温泡水保持植物Omega-3好. -5181- 给 5181 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 16:04:49

我不再相信这些乱七八糟的非谷物东西,只吃熟悉的。看到的都是好处,直到出问题了才查出问题。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 18:02:38

“大道至简”,我也只用大路货 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 09:25:40

推崇亚麻籽和奇亚籽是目前饮食界的普遍认知。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 13:25:31

不急,让勇士们先行,就跟mRNA疫苗一样,:) -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 21:51:39

不能过量用 -Ela- 给 Ela 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 11:05:01

植物种籽多少都有点毒素,因为植物也不想被吃掉,也想要繁衍生息。所以种籽都有天然化学防卫机制,只是剂量有不同 -viBravo5- 给 viBravo5 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 11:28:21

你是说凝集素(Lectins)吧?什么植物都有。煮熟就行了。另外听取你的建议,一次不要放太多。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 11:35:06

不知道为什么,我感觉你有血糖问题,6.4/6.5以上?我说的对不对? -曲艺- 给 曲艺 发送悄悄话 (45 bytes) () 04/21/2026 postreply 14:42:27

为什么呀?注意饮食健康,不等于有血糖问题,是预防性质的。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (46 bytes) () 04/21/2026 postreply 15:32:52

那太好了,没有血糖问题你这也太谨慎了 -曲艺- 给 曲艺 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 18:59:24

等问题出来就晚了。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 21:05:41

鸡翅不好,都是鸡皮,不健康。 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2026 postreply 23:15:33

鸡皮为什么不健康?不都是胶原蛋白?鸡翅上的肉比鸡腿等其它部位的肉活嫩。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 13:24:22

很多不好的东西, 比如重金属,杀虫剂, 荷尔蒙都是脂溶性的 -JerseyBird- 给 JerseyBird 发送悄悄话 JerseyBird 的博客首页 (301 bytes) () 04/22/2026 postreply 14:48:33

不要买一般的鸡翅,买organic鸡翅。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 17:35:02

这两个太容易氧化,反而不健康 -k467- 给 k467 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 03:40:35

为防氧化,我都是用小量的flaxseed 自己打成粉状,存冰箱里, 每天挖一勺和燕麦片一起煮。 -Bordeaux94- 给 Bordeaux94 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 07:12:34

亚麻籽要嚼碎才能吸收到ala,奇亚籽据说可以不嚼碎,不过其实ala的转化率对于补充omega3意义很小很小 -wyayhwxc- 给 wyayhwxc 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2026 postreply 06:34:14

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