对非常担心食物里凝集素的人，很多坚果，或是Snack Bars里的坚果，都是生的，是不是都不该吃？

坚果只吃 dry roasted？

所有跟帖： 

• 我是一半吃生的一半吃烤过的。烤过的吃了容易上火，也不能吃多了。 -6thsense- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 20:59:20

• 容易上火，是指花生吧？其它坚果也有上火吗？ -6degrees- ♂ (108 bytes) () 10/19/2023 postreply 21:00:43

• 烤过的坚果吃了都容易上火吧？我是中庸之道，一半一半，不偏不倚。LOL -6thsense- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 21:03:30

• 我好像吃别的坚果还没有上火过，但吃炒熟的花生非常容易上火。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 21:05:30

• 对，每个人情况不同要区别对待。我是容易上火的人，应该尽量吃生的。 -6thsense- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 21:10:07

• 但吃生的，是不是要考虑凝集素的问题？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 21:15:41

• 可能有这个问题吧。不过我这人想法不同，不管是蔬果还是坚果，我都认为吃生的可能更健康。 -6thsense- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 21:19:06

• 可以试试煮的 -周老大- ♂ (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 08:52:54

• 真担心的根本就不碰。你这又特想吃又怕的 -lucky_rain- ♀ (15 bytes) () 10/20/2023 postreply 04:56:11

• 有句话：要想知道梨子的滋味，就得亲口尝一尝。同样道理，吃一口，观察身体的反应，就知道是否适合你。每个人都不一样，空谈无意 -fuz- ♂ (559 bytes) () 10/20/2023 postreply 05:57:22

• +1，赞同，空谈无意义，这LZ提问一直这样很空泛，适不适合因人而异，依身体而异， -pickshell- ♀ (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 06:48:05

• 人年轻时，代谢功能强，可能食用某些食品没有太大关系。但年纪大了，可能需要调整，不要等到问题出来才改，仅此而已。 -6degrees- ♂ (1178 bytes) () 10/20/2023 postreply 06:55:11

• 人家算命的还得起码提供生辰八字吧？你这“年纪大了” 60还是90？身体各项指标如何？不同人群需求不同。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 07:03:24