同样的饮食，不同的人反应是不同。我自己的体会是，少吃白面比少吃大米，对控制体重更有效果。

平时吃大米，如果和糙米、小米、黑米等一起做米饭食用，体重不太会增加的。如果食用后体重不太增加，估计血糖也不会升的很快。但可能这个因人而异。

当体重进入比较正常的范围，还是平衡饮食比较好，走极端不好。

所有跟帖： 

• 我没说白面比白米好，但白面用处多，比如包饺子，摊韭菜鸡蛋饼都需要面。还最便宜。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/03/2023 postreply 11:37:23

• 全麦面似乎不如白面容易增加体重，也容易有饱腹感。估计是膳食纤维含量高的缘故。 -6degrees- ♂ (191 bytes) () 02/03/2023 postreply 11:44:51

• 我认为全麦面也好不到哪去，以前看网友分享，吃一片或半片，血糖还高 -lawattaction- ♀ (198 bytes) () 02/03/2023 postreply 11:50:39