全麦面似乎不如白面容易增加体重,也容易有饱腹感。估计是膳食纤维含量高的缘故。

本帖于 2023-02-03 11:45:52 时间, 由普通用户 6degrees 编辑

做米饭时,大米里加入小米、糙米、黑米,估计也是膳食纤维含量高起到的作用。

包饺子不适合用全麦面,这个绕不过去,呵呵。

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