同样的饮食，不同的人反应是不同。我自己的体会是，少吃白面比少吃大米，对控制体重更有效果。

平时吃大米，如果和糙米、小米、黑米等一起做米饭食用，体重不太会增加的。如果食用后体重不太增加，估计血糖也不会升的很快。但可能这个因人而异。

当体重进入比较正常的范围，还是平衡饮食比较好，走极端不好。