多步生物反应。。。先是淀粉水解成葡萄糖，这是甜的原因。

来源: Fisherman 于 2020-01-04 12:26:51 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (164 bytes)
回答: 关于酒酿我要问一个严肃的问题 由 板爷 于 2020-01-04 11:52:54

然后葡萄糖被用来做酵母的能源，氧化的过程，不停的有氧分子进入。。。二碳水平的有酒精，乙酰，和乙酸。。。

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