八卦还是没有低俗的吃喝容易。。

大冬天的，吃点羊肉吧。。。

喜欢的干调料，蒜泥，盐，油一起拌好，羊腿上多扎几个洞，把调料均匀抹在羊腿上，冰箱里过几个小时，过夜也行。烤箱预热300华氏。低点也行，就是要再多烤一会儿。用个帅锅，放两个切块洋葱，三四根切段的胡罗卜，和腌好的羊腿，盖上，入烤箱，三小时，齐活。放烤盘里用锡纸包严也行。。

肉脱骨，洋葱烤化没了。第一次放胡罗卜，很棒，下次可以再多放几根。。

烤菜：

腌，Dijon muster，油拌好， 400华氏，烤半小时就行了：

 

烤好后，再放些好的意大利醋。。好吃！

parsnip 是我最喜欢的根茎菜了，烤着吃特别有味道，和胡萝卜一起，还好看。

只放一点点油和一点点盐：

 

和上面的一起烤的，应该温度再低点儿，或者先盖上锡纸烤15分钟，这个有一点点干了。。

又下雪了。。。想做羊肉抓饭。。。又想炖鸡汤。。。嗯，就这点出息。。

 

所有跟帖： 

• 香喷喷热乎乎的～ -祖母绿珠儿- ♀ (0 bytes) () 02/28/2019 postreply 05:34:54

• 哈哈，还是吃到肚里的实惠。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 02/28/2019 postreply 05:39:56

• 再来一碗热汤，美的冒泡 -猫圆圆- ♀ (0 bytes) () 02/28/2019 postreply 05:39:41

• 嗯，我还真做了鸡汤， -桃子苹果- ♀ (675 bytes) () 02/28/2019 postreply 05:49:17

• 学习了，最近买到了素的冷冻馄饨，顿时幸福感大增，虽然出去挺容易吃到，这个家里囤几包 -猫圆圆- ♀ (77 bytes) () 02/28/2019 postreply 05:52:57

• 是呢，冬天我也喜欢吃馄饨。。 -桃子苹果- ♀ (350 bytes) () 02/28/2019 postreply 05:58:30

• 外头冷，要猫冬，存自己的阳气 -猫圆圆- ♀ (0 bytes) () 02/28/2019 postreply 06:08:32

• 可以自己包，再冷冻 -甜酒甜- ♀ (250 bytes) () 02/28/2019 postreply 06:08:46

• 饺子我包的不错。。。 -猫圆圆- ♀ (75 bytes) () 02/28/2019 postreply 06:13:00

• 仰~~~~~ -甜酒甜- ♀ (402 bytes) () 02/28/2019 postreply 06:20:02

• 我是饿出来的，在美国上学那会学的，但是没有再接再厉多学几手：） -猫圆圆- ♀ (0 bytes) () 02/28/2019 postreply 06:22:19

• 我婆婆跟我说的，烤这种羊腿，低温长时间 -甜酒甜- ♀ (196 bytes) () 02/28/2019 postreply 06:03:04

• 我就是总也想不起来提前足够的时间开烤。。弄不好就到下午三点了。。 -桃子苹果- ♀ (176 bytes) () 02/28/2019 postreply 11:34:22

• 口水 -喝杯咖啡吧- ♀ (0 bytes) () 02/28/2019 postreply 06:49:00

• 来吃！ -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 03/01/2019 postreply 16:46:43

• 不错哦！ -喜喜哈哈- ♀ (128 bytes) () 02/28/2019 postreply 06:59:15

• 是，我家夏天请客烤排骨就是低温烤。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 03/01/2019 postreply 16:47:50

• 本家太会做了, 过几天我来做沙茶羊肉 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 02/28/2019 postreply 07:10:31

• 好呀，等着学！ -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 03/01/2019 postreply 16:48:38

• 你做西餐真道地 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 02/28/2019 postreply 07:43:29

• 啊？姐是做中餐拿手啊，这几年在家上班才开始烤。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 03/01/2019 postreply 16:49:48

• 又一个名星大厨在升起，赞！ -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 02/28/2019 postreply 09:07:06

• 过奖了。哪里比得上名厨们。。。这里高手很多。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 03/01/2019 postreply 16:50:39

• 实实在在的吃喝，有温度，赞！ -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 02/28/2019 postreply 10:51:32

• 嘿嘿，真荣幸！！！谢谢！！ -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 03/01/2019 postreply 16:51:14

• 求地址，打算搬家做邻居 -Oasisofseas- ♀ (0 bytes) () 02/28/2019 postreply 10:58:38

• 你说啥时来，我大门敞开欢迎！ -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 03/01/2019 postreply 16:52:13

• 实在的馋人啊! 你和猫大轮流上来馋我 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 02/28/2019 postreply 11:10:26

• 罪过了。。。你也快熬出来了，空巢就有空了。。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 03/01/2019 postreply 16:52:57

• 都是英国人爱吃的;) -来也匆匆London- ♀ (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 11:38:00