用盐,酒,大蒜末,腌制过夜,然后装在袋子里,放入面粉,使劲晃,每个翅膀都滚上面粉。350度烤半小时,我喜欢用那种Grill一样的架子,这样另外一面不会湿漉漉的。另外起温火,把喜欢的酱汁放在一起熬,比如说蚝油,有的人喜欢柠檬,或者菠萝,或者辣椒酱,熬到差不多了,把烤好的鸡翅放一起搅拌,再放入烤箱烤15分钟。Foodnetwork有很多类似的,原理是一样的,酱汁就随喜好了。
用盐,酒,大蒜末,腌制过夜,然后装在袋子里,放入面粉,使劲晃,每个翅膀都滚上面粉。350度烤半小时,我喜欢用那种Grill一样的架子,这样另外一面不会湿漉漉的。另外起温火,把喜欢的酱汁放在一起熬,比如说蚝油,有的人喜欢柠檬,或者菠萝,或者辣椒酱,熬到差不多了,把烤好的鸡翅放一起搅拌,再放入烤箱烤15分钟。Foodnetwork有很多类似的,原理是一样的,酱汁就随喜好了。