烤鸭做的太好了,我每次做都很大的油烟,慢火烤是不是没那么大油烟?
所有跟帖:
• 我家老公做鸭子,按这做的,没烟,就是出来一大碗鸭油,还没处理。准备玩酥饼喂老公 -螺丝螺帽- ♀ (82 bytes) () 12/28/2023 postreply 07:22:58
• 烤箱焗烤,有油烟的?我自己做烤鸭,低温295F,两、三个小时,塞进烤箱了事,简单,随意。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 12/28/2023 postreply 08:03:41
• 我在烤盘里加点水,1-2寸左右,不会有油烟。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 12/29/2023 postreply 23:00:06
• 多谢几位回复,看来我的温度太高,通常就是350-375度烤1个半小时,然后烤箱余温再焖4-50分钟,下次试试低温烤 -better.life- ♀ (0 bytes) () 12/30/2023 postreply 00:14:34