肉好应该是关键。两面抹盐和胡椒粉,煎好,放洋葱,红酒,beef broth,rosemary, thyme,garlic。煮开后,进预热300℉烤箱,烤两个小时,放胡萝卜,芹菜和土豆。再烤一个半到两小时,肉拿出来切块,还可以加一点面粉把汤调稠一点儿。。我这个没放面粉。我就用一个锅做的,放烤箱,少洗一个锅。也可以煎好后再放慢炖锅里。
肉好应该是关键。两面抹盐和胡椒粉,煎好,放洋葱,红酒,beef broth,rosemary, thyme,garlic。煮开后,进预热300℉烤箱,烤两个小时,放胡萝卜,芹菜和土豆。再烤一个半到两小时,肉拿出来切块,还可以加一点面粉把汤调稠一点儿。。我这个没放面粉。我就用一个锅做的,放烤箱,少洗一个锅。也可以煎好后再放慢炖锅里。
• 太多步骤了 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 18:02:01
• 就是红酒牛肉的做法,我就用慢锅炖 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 18:59:44