贴贴最近节日吃食

感恩节从纽约回来，没两周就病了，总算在圣诞节前不咳嗽了，圣诞坚持给亲友做了一份大餐。

18磅的火鸡，10成人，居然没吃完，主要是老的不少。

自己熬的蔓越莓酱，前一天做好。

为某人还做了stuffing，味道不错的，只是我不好这口。

厨师辛苦，自己要多款待。

二姑给我俩厨师照的相。那天真是未施粉黛。这张照片，看来生病的倦容皱纹暗斑都还扛得过，30多岁的圣诞毛衣居然如此上相。另一个大厨是大姑的儿子。土豆泥是他主打。

做完后就躺了几天，真的累，估计流感还没有完全恢复。然后日子很快就到了新年前夜，又是一顿大餐，请朋友一家，我烤了两副羊排，别说真的好吃。买了一只烤鸭，给娃们，还做了一个桃子苹果派，居然就是那么畅销，当晚全部清光。

到了新年，牛肉嚷嚷只吃剩饭。我说元旦不吃剩饭，必须吃新的。你爱吃是你的选择。我要吃龙虾，必须好好补补。估计也是因为生了三周的病，终于在元旦恢复元气，哪能吃剩的。小的比较拧，不爱吃龙虾，最好不过，我可以大快朵颐，给他做一个牛里脊。

我用的是2+2+2的办法做的，一面煎2分钟，然后450度，烤箱2分钟。真是好吃呀。小的吃了一个，我和声称要吃剩饭的人分享一个，入口即化，油盐椒肉，单纯口味。

前两天超市卖龙虾尾，四刀一个，这个必须有。我买了四个，心想牛肉你要吃就吃，不吃我包了。简单地用450度烤12分钟，然后沾黄油，真是美味。

两个素菜，三个地瓜（日本番薯）做主食，这才感觉人的元气满满地回来了。希望2023年，家人继续健健康康，父母能够平安度过，兄姐快乐安详，朋友们没病没灾，快乐生活。

祝大家新年快乐！

所有跟帖： 

• 先夸美厨娘，素颜显年轻俏丽。再夸美食，一直知道亲家是美食家，这一道道硬菜看得人流口水呀。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 15:09:00

• 多谢亲家，去温暖地方住住也好，可以好好休整。 -sansemao- ♀ (123 bytes) () 01/02/2023 postreply 15:11:39

• 感觉你家伙食标准挺高啊。我做的菜是草多肉少。 -6thsense- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 15:10:38

• 素菜我没上。基本就是炒菜，每天必须有两个素菜 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 15:12:14

• 我猜咱俩可能差不多，不是绿叶菜都不能算蔬菜。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 15:13:43

• 也有各种花菜，豆子啥的。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 15:23:30

• 照片没看到，先夸着 -JT20871- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 15:13:20

• 真人照片没看到，菜都很给力 -better.life- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 15:18:56

• 在 -sansemao- ♀ (182 bytes) () 01/02/2023 postreply 15:23:02

• 年轻精神气十足比另一个大厨 -JT20871- ♀ (21 bytes) () 01/02/2023 postreply 15:39:14

• 多谢谬赞。人家小朋友才30多岁。 -sansemao- ♀ (42 bytes) () 01/02/2023 postreply 15:41:15

• 看 -better.life- ♀ (74 bytes) () 01/02/2023 postreply 15:42:37

• 看了几遍你做这些看着就好吃的菜！没有看见你的照片呀！ -Alice-2018- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 15:33:00

• 在 -sansemao- ♀ (21 bytes) () 01/02/2023 postreply 17:15:45

• 猫二你的素颜更加显得年轻呢! 祝新年万事如意，全家安康! -GoGym- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 15:46:36

• GG 好， 没看到猫妹妹的照片啊 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 16:05:08

• 姐姐新年好! -GoGym- ♀ (30 bytes) () 01/02/2023 postreply 16:40:41

• 看到了， 很俏丽青春呢， 谢谢! GG 新年快乐 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 17:21:14

• 多谢gg，这次感冒真的伤元气了。恢复需要很久。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 17:13:50

• 你的菜做得真好， 看着就知道好吃。 赞能干。 新年快乐！ -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 16:03:39

• 广姐新年好。多谢谬赞。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 17:12:50

• 好勤快的厨娘， 食物看着诱人 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 16:13:19

• 多谢双螺姐姐。新年快乐 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 17:16:10

• 艾玛，巧不巧 -桃子苹果- ♀ (492 bytes) () 01/02/2023 postreply 16:16:07

• 智利鳕鱼不错。因为想念你，就做了一个桃子苹果派 -sansemao- ♀ (280 bytes) () 01/02/2023 postreply 17:17:25

• 哈哈，下次也试试桃子苹果派。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 18:17:49

• 你也是非常会吃的！ -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 18:58:52

• 祝新年健康快乐，万事如意 -gladys- ♂ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 16:21:17

• 新年快乐！ -sansemao- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 17:13:13

• . -雨女- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 16:26:44

• 好吃，哈哈哈 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 17:18:03

• 这么好的牛里脊，我会用有横条的铸铁锅煎一下，然后进烤箱烤。 -abvysk2023- ♀ (96 bytes) () 01/02/2023 postreply 16:32:06

• 我有那种。觉得油煎的好吃。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 17:12:12

• 火鸡需要先用盐水泡吗？ -abvysk2023- ♀ (42 bytes) () 01/02/2023 postreply 16:32:48

• 据另一个大厨说，最好泡一下，主要是入味 -sansemao- ♀ (45 bytes) () 01/02/2023 postreply 17:10:47

• 下次 -桃子苹果- ♀ (112 bytes) () 01/02/2023 postreply 18:22:12

• 店里好像有自带盐水的。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 21:35:53

• 我没买过店里自带盐水的 -桃子苹果- ♀ (280 bytes) () 01/03/2023 postreply 10:56:00

• 色香味俱全的美食！能干勤快的大厨！你家人真有福气。祝全家新年快乐！ -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 17:31:13

• 你这厨艺还是杠杠的，非常诱人 -tidytiger- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 18:36:01

• 学习了，龙虾和牛排都是450度烤的。 -purple123- ♀ (0 bytes) () 01/02/2023 postreply 21:55:00

• 真会做菜，那个牛排方法学习了 -Speedy2426- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 03:25:33

• 做猫二的家人和朋友太有口福了！下次我也按你的方法做牛排，之前都是全程在空炸锅，火候不好掌握，时老时嫩 -Xueronghua- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 09:19:20

• 巧手 没有看到美照 -橄榄树1- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 14:43:47

• 好厨艺！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 15:48:50