昨天冬至，没吃完的宝贝，惹你馋。。。。。。

上海菜肉汤圆+芝麻甜汤圆。

 

 

所有跟帖： 

• 我上海人，我爷爷奶奶宁波人，我从来没吃过肉汤团，只吃芝麻汤团，好像我一直觉得汤团就该是甜的 -落花飘零- ♀ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 10:52:01

• 我们是半个老乡 -布兰雅- ♀ (387 bytes) () 12/22/2021 postreply 10:59:06

• 1/4的老乡？ -禾口- ♀ (53 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:04:52

• 对。1/4。 -布兰雅- ♀ (319 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:14:12

• 握手！外公外婆宁波人 -名校FAN- ♀ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:00:37

• 每次，朋友回宁波，带给我的梅亁菜真是一流的好吃！害我养坏了嘴，不再吃台湾新东阳的梅亁菜了。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:07:07

• 呛蟹， 酒醉黄泥螺，生腌血蚶，臭冬瓜，臭苋菜梗， 葱油海瓜子，咸黄鱼。。。 -hhtt- ♂ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:12:54

• 我小时候在店里（上海）吃汤团都是一份2甜2咸的 -白兔妈- ♀ (176 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:13:36

• 荠菜肉汤圆的做法和芝麻的不一样，比较skillful,我小时候看邻居做过 -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:37:26

• 有次去日本看到三文鱼冰激凌，简直让我目瞪口呆，拒绝接受腥气扑鼻的冰激凌。。 -猫圆圆- ♀ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 15:37:03

• 做的很好！我家里原材料都有，思前想后还是没做，就吃几个这干汤圆代替 -桃花好运- ♀ (291 bytes) () 12/22/2021 postreply 10:56:01

• 我是上海人，我家阿姨老做咸汤圆，肉汤圆比较普遍，菜肉的少人做，对，吃甜的多。什么花生，红豆沙的。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:02:13

• 生在上海的才能算上海宁！ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:13:51

• 你是老美。 -布兰雅- ♀ (230 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:22:14

• 以前国内讲的是籍贯，跟祖辈的，所以我的护照上没有写上海，因为籍贯不是上海。现在听说改了？中国护照用出生地了？ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:55:23

• 我在上海呆了十几年，愣是没喜欢上肉汤圆，几次到嘴里就吐出去了 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:25:31

• 昨天吃了网红汤圆，大黄米的 -只关心中股- ♂ (176 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:00:12

• 那我去创新一个quinoa汤圆。就是先得磨成粉。要不用小米或者其他粉状的先试试。 -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:02:34

• 好啊，等你创新哦 -只关心中股- ♂ (273 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:05:34

• 以前妈妈用不同颜色的粉做的小汤圆。紫色的，亮黄色的，绿色的，红色的和白色的。搓成花色小圆子，哄小孩的。 -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:16:55

• 好有爱啊 -只关心中股- ♂ (177 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:32:19

• 也可以土豆圆子， 至少gnocchi的口感不错 -晨玫瑰- ♀ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:40:50

• 嗯。gnocchi 就是墨西哥猫耳朵。不同的是牛油口味。 -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:49:48

• 那种现在很轰动。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:03:31

• 是的，“思念”牌的，黑芝麻馅，味道不错。 最主要的是： -只关心中股- ♂ (227 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:07:36

• 你的圆子， 表面不光滑啊。。。哈哈！ -螺丝螺帽- ♀ (29 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:17:53

• 用的是梗米吧，起码比例大。磨得不够细。加水石磨才细。已失传。日本抹茶偷艺成功，颗粒细到微米。 -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:31:39

• 行家谈吃法，做法呀！精辟！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:36:37

• 磨到微米很容易的，一般的石磨做不到的 -只关心中股- ♂ (23 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:39:24

• 男的也会做啊！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:44:57

• 知道方法而已，用机器。 -只关心中股- ♂ (219 bytes) () 12/22/2021 postreply 11:50:28

• 没失传， 我会。 老乡好。 -veil- ♀ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 11:11:49

• 克里斯·德埃利亚因性行为不端指控被 CAA 撤职 -saideerqq- ♂ (521 bytes) () 12/22/2021 postreply 17:03:37