其实跟味精有相同的部分。等GG更深入的解释。
传统越南米粉是用牛骨汤熬制的汤底,不会加味精的,但里面的成分
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• 噢。。。那我去的那家不咋地,我跟他们说不要味精,他们说没办法,汤都在一起的。也可能他们没听懂MSG是什么。。。 -晴朗天空- ♀ (0 bytes) () 05/03/2019 postreply 16:03:41
• Bone soups, meat soups, or seafood soups may contain --worldance-- ♀ (183 bytes) () 05/03/2019 postreply 18:21:16
• 你说的这个嘌呤也是有意思的话题,等有空再另发贴,到时候希望看到你的专业点评:) -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 05/04/2019 postreply 10:40:39