Surf: 泰式虾仁
Turf：越南香茅牛肉 （用的是私房盈盈的香茅酱http://www.echoskitchen.com/2011/02/vietnamese-style-spicy-lemongrass-paste.html。用香茅酱做香茅鸡和香茅牛肉都跟越南餐馆吃的一样，好吃极了。而且做一大瓶香茅酱可以放冰箱慢慢做饭吃：）
米饭是泰式香茅饭，很简单但是很香：半个洋葱切碎，加橄榄油煸炒至半透明，加入电饭煲，加三杯香米，一根切成段的香茅，加一大勺（tablespoon）橄榄油，1/4小勺（teaspoon）盐，加水到三杯线，饭煮熟后拌入切碎的香菜和葱）
