我看别人的蒙城游记/照片的时候，也常常觉得怎么没注意/没看到过呢.

可能通常是这样的，刚到一个地方，观察仔细些，感受清晰些。

呆长了/或准备呆长的时候，觉得大把机会慢慢看、慢慢了解，结果可能反倒有些东西还没“外人”了解了。