来，说说我的真爱

就是做饭哈。

今天非常高兴，是因为我成功地发了一团面，然后做了披萨饼。这是我第一次成功地在预定时间内，把面团发成两倍。中午做了一张饼，晚上我家公举（我外甥女）来，又应邀做了第二张。公举是个有名的吃货，她居然说我今天做的薄皮披萨是新加坡最好吃的披萨饼。相信自己的披萨不是坡县最好，但是一定是比较好吃的。两个小家伙把一张饼吃个精光，让我很有成就感。

公举说：姨姨，去开个餐馆吧。

所有跟帖： 

• 厉害，我面团老发不好.. -名校FAN- ♀ (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 07:39:00

• 我也是，今天突然开窍了。我一个闺蜜告诉我发面的一个诀窍就是放入酵母和成团后 -sansemao- ♀ (160 bytes) () 08/12/2017 postreply 07:44:08

• 发面有啥难的？在我这不爱做饭的来说都是家常便饭。 -xueyuanlin- ♀ (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 07:51:03

• 94，有了面包机发面很方便。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 07:53:41

• 我也有面包机，不过闺蜜告诉我，室温24度以上地区，难发好。 -sansemao- ♀ (29 bytes) () 08/12/2017 postreply 07:55:32

• 手工发面对我来说超级难，尤其是在坡县，这里潮湿，气温高，难掌握。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 07:54:38

• 那就得在空调房间里发面了， -xueyuanlin- ♀ (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 08:01:59

• 是的，我发现坡县的面包制作间都是空调很猛的。当时还奇怪为啥呢。 -sansemao- ♀ (149 bytes) () 08/12/2017 postreply 08:05:42

• 我也没觉得很难发，我，用水稀释酵母，想快用温水，然后逐渐加水，把面先用水弄成絮状，然后揉光滑，就等发起来了。 -异乡的鲁冰花- ♀ (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 12:59:32

• 新加坡最好吃的披萨饼，哈哈哈。 -wineberry- ♀ (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 07:51:50

• 呵呵，她就这么说吧。不过，她却是好吃 -sansemao- ♀ (35 bytes) () 08/12/2017 postreply 07:52:40

• 全世界最好吃的披萨在芝加哥。。。 -夏了了- ♀ (169 bytes) () 08/12/2017 postreply 07:56:21

• 那种deep dish，也是我家领导最爱。我很久没做了，这坡县 -sansemao- ♀ (53 bytes) () 08/12/2017 postreply 08:01:51

• 对～ -夏了了- ♀ (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 08:03:43

• 厉害！赞一个！ -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 08:14:30

• 厉害，但我不大吃pizza的，吃不了面食 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 10:04:40

• 把食物都吃光是对厨子的最高赞美。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 10:19:26

• 不错不错，再撒点切碎的basil会更抢眼，不过娃们可能不感冒。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 13:26:11

• 对了，娃不爱吃。下次可以放萝卜缨子。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 19:15:35