刚坐下来， 汇报一下：西洋菜馄炖和香菜馄炖的差别

第一， 回答“桃子苹果”的问题， 我家的慢炖锅是2.0 qt， 感觉是2005年的产品。

每天我做早餐， 就放水和料， 不到一半的空间， 所以， 就没有内容滚开时， 水跑外面来的问题。

我下班到家， 先放这个， 3分钟， 然后就不用管了。

早上起来， 第一件事就是下楼将电源拔了， 开盖。

然后洗澡啦。。。

离开家前装盒子， 到单位， 吃早饭。

2.今天下班后去了H Mart，买了香菜和西洋菜， 这是我用于做馄炖的蔬菜

然后还有肉末， 橄榄油， 生鸡蛋，咸鸭蛋的蛋白当盐用， 混合

3.买了鸭蛋， 是熟的， 粘壳。我打开了6个， 将蛋黄挖出来， 明天包粽子用。

咸蛋白， 剁碎， 当盐放馄炖料里了。

4.这是弄好的料， 左边是香菜料， 右边是西洋菜料

做好的馄炖， 西洋菜的料有一点淡淡的苦味， 而且， 料之间不粘，菜有点硬性， 所以， 我无法包

五大三粗的馄炖。

香菜的料， 相互之间很精密， 菜显软性， 还可以包的五大三粗的， 是我喜欢的款。

所以， 这西洋菜， 我试过了， 不会再用了。

我今天买了两把香菜， 一把西洋菜，馄炖皮就一磅， 包完了， 香菜料还有好多。

所以， 我还要包饺子， 面粉真醒着的间段， 来逛个水， 还的继续战斗呢。。。

 

 

所有跟帖： 

• 我们吃货最想知道的是哪个好吃。。。 -alohamora- ♀ (0 bytes) () 05/22/2017 postreply 19:46:41

• 我喜欢香菜的 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 05/22/2017 postreply 20:01:56

• 写了， 有点苦， 没有香菜好吃。我不会再做西洋菜馄炖le -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 05/22/2017 postreply 20:27:31

• 荠菜的好吃。我能买到冷冻荠菜 -dandinglity- ♀ (0 bytes) () 05/22/2017 postreply 19:47:25

• 我咋觉得冷冻荠菜没啥味道呢？ -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 05/23/2017 postreply 03:15:35

• 肯定都好吃。那个西洋菜的要多切碎些可能会更好。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 05/22/2017 postreply 19:59:39

• 我个人不喜欢西洋菜 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 05/22/2017 postreply 20:02:36

• 我都忘了西洋菜什么味道。现在包馅我喜欢Kale，因为不出水，颜色也好看。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 05/22/2017 postreply 20:11:54

• 西洋菜有点苦味。kale我也喜欢。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 05/22/2017 postreply 20:33:03

• 我喜欢长点纤维。kale 还没做过。有过肾结石， 要少吃kale， 菠菜， 豆制品。。。 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 05/22/2017 postreply 20:34:37

• 我喜欢吃港式虾的 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 05/22/2017 postreply 20:12:15

• 这两种馅的都没吃过，很有创意。 -pureleaf- ♀ (0 bytes) () 05/22/2017 postreply 21:25:33

• 谢谢哦！！我也去找个小慢炖锅去。。。受你启发，我也做过香菜馅的馄饨，还行。 -桃子苹果- ♀ (60 bytes) () 05/23/2017 postreply 03:14:44

• 哥想问的是 -苗盼盼- ♂ (55 bytes) () 05/23/2017 postreply 04:54:20

• 为啥不能跟这里面的贴？我想问闺蜜，冻荠菜味道如何。。贴不上啊。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 05/23/2017 postreply 05:00:21

• 我觉得还行，就是荠菜清香味道不那么足了。不过省事啊，剁吧剁吧 -dandinglity- ♀ (0 bytes) () 05/23/2017 postreply 06:59:15

• 冻荠菜味道不错的 -晨玫瑰- ♀ (0 bytes) () 05/23/2017 postreply 08:01:45

• 终于看懂了一次走马哥的帖！西洋=香，就像西红柿=雄狮！哦耶。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/23/2017 postreply 07:54:48

• 太能干了！ -GoGym- ♀ (0 bytes) () 05/23/2017 postreply 05:56:57

• 这两样菜除了都是绿的，没有可比性 -shiranle- ♀ (193 bytes) () 05/23/2017 postreply 06:29:31

• 也没听说过可以做馄饨，跟军大包的西红柿馅饺子有一拼，哈哈 -拓跋丝瓜- ♂ (0 bytes) () 05/23/2017 postreply 06:50:11

• 切！这不是馄饨，啥是？ -螺丝螺帽- ♀ (87 bytes) () 05/23/2017 postreply 07:41:55

• 先入为主。要说大馄饨，我只爱吃荠菜的。荠菜鲜肉也好，荠菜虾仁也好，虾仁荠菜鲜肉也好，得有荠菜：） -vest2005- ♀ (0 bytes) () 05/23/2017 postreply 07:34:17

• 真能干呀！我只包过饺子，没包过馄饨，是在超市买的馄饨皮儿吗？ -Xueronghua- ♀ (0 bytes) () 05/23/2017 postreply 09:35:48

• 对，H mart 买的现成馄饨皮，一磅一包的 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 05/23/2017 postreply 09:42:45

• 下次试试。我一般就用冷冻切好的菠菜。 -Shlily2009- ♀ (0 bytes) () 05/23/2017 postreply 10:24:37