用不沾锅焖，小火，尽量不加水。最后放盐。肉自己会出不少水

来源: joshuamama 于 2017-03-24 21:07:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (56 bytes)

肉烧前用刀背拍拍，烧出来比较嫩

所有跟帖： 

• 谢楼上几位J M，肉烧好了。味道不错，颜色差点，没敢放太多糖。~~ -alohamora- ♀ 给 alohamora 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/24/2017 postreply 22:30:23

• 酱油上色不给力？ -2008VGirl- ♀ 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 03/25/2017 postreply 07:49:39

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