来来来， 俺是北方人， 说说吧

这里的酸菜炖的时候， 和国内的一样 ， 要放一些水， 炖上至少半小时吧。。

通常我放 一种熟香肠， 或自己煎熟新鲜肉肠( 血肠）放入, （懒人可放HOTDOG 肠哈） ， 有时会随手放点BACON，  冻豆腐。。 很亚米。。。 有时我心血来潮， 还会放几头虾。。。

不过， 这可是地地道道的冬天菜啊。。 

所有跟帖： 

• 老乡见老乡。。。对呀，你的做法很地道的，这个菜就是要炖。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 08/30/2016 postreply 15:30:00

• 握手哈， 问猫姐好。。 -flyinginthewater- ♀ (0 bytes) () 08/30/2016 postreply 15:39:17