toaster oven和kitchen stove/range 下面那个oven 比，除了小些外，用途是一样的吗？

我想bake 鱼，蔬菜，muffin, 杏仁芝麻等等，家里虽然有kitchen stove/range, 不过我一直从来没用过下面那个oven, 只用过上面的电炉头，不知道这么多年不用那个oven，那个oven 还能用吗？我有些不敢用。

刚才无意中看到有toaster oven 带steam 的，Cuisinart® Steam and Convection Oven，不知道这个是不是比我家里电炉下面那个oven更好？烦请各位厨房达人们给些意见，我是应该还可以用家里现有的那个oven 还是建议买个新的带steam 的toaster oven？这两种oven各有何利弊？谢谢！

所有跟帖： 

• tosteroven快，蒸的没用过。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 12/14/2015 postreply 16:24:18

• 谢谢，刚才研究了一下那个带steam 的 toaster oven, 发现steaming 的水箱貌似塑料的，感觉不太好，不知道 -Dayi- ♀ (62 bytes) () 12/14/2015 postreply 16:40:27

• 如果你烤箱用得少，还是先用起烤箱来，能自己用多了 -sansemao- ♀ (32 bytes) () 12/14/2015 postreply 17:30:08

• 谢谢，能说下原因吗？我家里这个oven 我从来没用过 -Dayi- ♀ (0 bytes) () 12/14/2015 postreply 17:44:56

• 美国的烤箱瓷实，你打开用用就知道坏没坏。 -sansemao- ♀ (423 bytes) () 12/14/2015 postreply 18:15:32

• 噢，谢谢，我以前发现什么东西长期不用就容易出问题，比如我天天在家时，灯泡从来都不坏，可是如果出去旅行回来， -Dayi- ♀ (110 bytes) () 12/14/2015 postreply 18:38:01