酿青椒味道不算大呀。做的时候好像味儿也不大。。我也爱吃改良的虎皮椒

小青椒或红椒，去柄去籽，洗净控干，锅烧热放油和小椒，煸软，翻面再煸。我不吃辣，就放点蒜蓉豆豉，起锅。很下饭。
煸的时候加盖，中火。

所有跟帖： 

• 好吃。我好想吃那个肉酿椒。不过虎皮青椒不加油，用干锅焙到青椒有麻点，然后再加油和调料吧？ -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 07/02/2015 postreply 09:53:58

• 嗯，我也爱吃肉酿椒，买那种意大利的甜椒，不那么厚。估计小彩椒也行。虎皮椒，我图省事，就不分先后了。：） -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 07/02/2015 postreply 10:13:30