包饺子或者馄饨的时候,最后皮子没了,馅还剩一点,就那么一汤勺左右的量,怎么办?
想知道有没有人跟我一样。。。
在吃货里做个调查
所有跟帖:
• 弄成肉丸放进去煮。 -知福惜福- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:29:15
• 放馄饨汤里。 -Shlily2009- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:31:19
• 你们都这样吗?不管饺子还是馄饨,我都喜欢清汤呢 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:33:51
• 不知道别人,这样馄饨汤不用味精也可以鲜一点,话说回来,我一般汤都剩下来不喝的。 -Shlily2009- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:35:44
• 我爱喝馄饨汤,特别是冬天。:)从不用味精,常常用鸡汤或骨头汤煮馄饨。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:37:49
• 馄饨汤我都是另煮的。下馄饨的汤是不喝的。 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:39:11
• 也可以那样样,不过我懒了,也一直喜欢喝面汤。:) -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:40:58
• 真的啊,我还真不知道面汤可以喝的,哈哈。 -Shlily2009- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:41:57
• 馄饨那是片儿皮汤,饺子不也讲原汤化原食吗? -军大衣- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:43:14
• 不过我从小就不肯按部就班 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:44:52
• 我比较各色,有碱水味的混面汤一点也不碰 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:42:30
• 哈哈,要是自己擀的面条,我就愿意多放点薄面,煮的面汤更好喝,买回来的切面就无所谓了。。 -桃子苹果- ♀ (72 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:50:27
• 这个当然,另煮一锅汤的。和面条一样。 -Shlily2009- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:41:11
• 面粉再弄俩皮子啊。 -猫圆圆- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:33:18
• +1, 如果这个都懒,就冻起来下次用。 -iamxixi- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:34:38
• 哈,还是有人跟我一样。有时候就缺一两片皮子 -军大衣- ♀ (49 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:41:53
• 呵呵,没你这么勤快。多买点皮就是了。:) -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:47:44
• 我这里的皮子是一包一包的,如果只剩一勺馅肯定就不会再开一包皮子了 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 11:01:00
• 我们这里也是一包一包的,打开后用几片,剩下的放到冷冻袋里冷冻就好了。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 11:02:48
• 反复再冻? -军大衣- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 11:03:33
• 面皮呀,不怕,不是肉就行吧? -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 11:11:21
• 按食物卫生来说,不行。。。 -军大衣- ♀ (48 bytes) () 06/23/2015 postreply 11:17:20
• 你是自己擀皮还是买?我总是会把皮准备得更多。剩下的皮可以冻起来以后再包。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:35:48
• 赶时间,多数是买皮子。 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:39:49
• 我也是,所以总买多些皮子,很少有皮子用光还有馅剩下的时候。如果剩下只有一勺,那就放馄饨汤里。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:43:11
• 上面我回西班长了,如果只剩一勺馅,就再和一勺面:) -军大衣- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:43:59
• 我是当菜肉元子做汤,下次用 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:36:03
• 只剩那么点还留吗 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:40:46
• 假如很少,扒开几个巳做好的,加料,重包用完料 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:49:32
• 这个工程更复杂。:) -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:58:42
• 先肉馅分四堆,皮子分四份。然后包的时候,每份里重复分四份。就不剩了。 -$桃花朵朵$- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:48:03
• 那么复杂,最后5-8个,全分开,料平均放上,再包 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:51:14
• 不复杂,每次筷子在中间划个十字即可。 -$桃花朵朵$- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:54:45
• 还得先数皮子吗? -军大衣- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 11:33:32
• 大概分一下就可以了。我是自己擀皮,所以擀成长条分面团。 -$桃花朵朵$- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 12:02:15
• 自己擀皮子比较容易控制 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 13:20:01
• 扔了. -红尘一笑- ♀ (0 bytes) () 06/23/2015 postreply 10:56:33
• 嘿嘿,用平底锅,煎扁丸子 -oulala- ♀ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 23:58:01