我炒的介蓝九成熟, 又好吃, 又本色, 又新鲜.....

来源: wwonder 于 2014-10-27 07:58:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (433 bytes)

人人都爱吃,
那盘不辣的一端上桌, 女儿就抱着, 不让别人吃. :-)




我烤的红薯也好吃, 但是没人爱吃 :-(




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所有跟帖： 

• 绿菜花很有营养的，我家也常吃。我个人不爱吃。猫眼说红薯也应该常吃。 -赖少是一只猫- ♀ 给 赖少是一只猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:00:22

• 一看就是先下水煮的，红薯没烤透。。。 -慕容西瓜- ♀ 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:01:28

• 一看你就是生手, 介蓝没有先下水, 红薯绝对熟透了, 味道可好了 :-) -wwonder- ♀ 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:04:10

• 我家只要买蔬菜，基本就是西兰花。不放油盐，清水煮，有时候加一点点盐和橄榄油。 -$桃花朵朵$- ♀ 给 $桃花朵朵$ 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:03:02

• 用有头虾的虾油焖比较入味。。。 -慕容西瓜- ♀ 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:04:24

• 我家蔬菜都是水煮或者清蒸的，据说为了健康。好在我口味比较淡也能吃。 -$桃花朵朵$- ♀ 给 $桃花朵朵$ 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:12:05

• 理论上是这样滴，但素。。。 -慕容西瓜- ♀ 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:17:00

• 我家也是，加点橄榄油和盐，就开吃。 -鹿小鹿- ♀ 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:21:45

• 我家最爱的两大蔬菜，西兰花和菠菜! -鹿小鹿- ♀ 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:05:05

• 蒜蓉绿菜花，我也爱吃炒得恰到火候的，生的和烧烂的都不行。开水里焯一下，或蒸得恰到好处也好吃。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (102 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:05:41

• 绿茶姑娘说我作假, 替我反驳一下? 红薯加油盐比较新颖, 下次我试试...... -wwonder- ♀ 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:22:24

• 哈哈，友情鼓励。。。介兰牛，介兰鸡。。。 -慕容西瓜- ♀ 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:09:42

• 俺觉得她在故意暴露不会做菜的真实面貌，要鼓励，嘿嘿。。。 -慕容西瓜- ♀ 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:14:08

• 原汁原味，应该鼓励。 -waterclover- ♀ 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:19:38

• 西兰花炒得恰到好处也不容易。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:22:04

• 很容易，开锅盖多看几次，哈哈。 -waterclover- ♀ 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:23:51

• 一忙就容易忘呀。。：） -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:26:15

• 这个俺一直不理解，为啥这里做菜水平普遍比较吓人？ -慕容西瓜- ♀ 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:27:11

• 西瓜不吓人？ 贾把式没贴过菜。 哈哈。 -waterclover- ♀ 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:30:03

• 你完全吃素的人做菜跟咱没法沟通。。。 -慕容西瓜- ♀ 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:31:56

• 啥叫吓人？家常菜呀。天天吃的，要多高大上才算够水平？ -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:31:40

• 家常菜应该更好吃，不一定要特好看。。。 -慕容西瓜- ♀ 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:33:21

• 那你怎么知道万达家的西兰花不好吃？？切！ -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:35:04

• 越是亲家越要严格要求啊，你想啊。。。哈哈 -慕容西瓜- ♀ 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:37:27

• 哈哈，闹半天你和万达是亲家？我真愚。。。：） -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:39:12

• 俺怎么记得你们是的？ -慕容西瓜- ♀ 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:41:09

• 嘿嘿，那就是你错了。。万达和兰州是亲家，还有一个我忘了。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:48:01

• 西瓜口味重，虾头西兰花，哈哈。 -waterclover- ♀ 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:37:38

• 就这水平挺好的，别在拔高了哈。。。 -鹿小鹿- ♀ 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:21:02

• 这咋能算虚假高调呢？事实就是呀。难得有和俺水平差不多的，赞万达一个！ -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:25:25

• 谢谢亲爱 的, 还是你敢说真话 :-) -wwonder- ♀ 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:32:48

• 哈哈，实事求是啊，有图为证 -wwonder- ♀ 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:11:05

• 红薯的心是红的，烤的很软，这个是白薯。 -waterclover- ♀ 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:08:02

• 请教介蓝怎么炒的？红薯看着不好吃，我也不要：））） -冷月亮~~- ♀ 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:08:28

• 俺妹的，俺也想要：） -冷月亮~~- ♀ 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:17:44

• 红薯真的很好吃的, 山东人喜欢跟花生一块吃, 介蓝花炒的时候稍微加点点水闷一下..... -wwonder- ♀ 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:35:28

• 西兰花叫芥蓝吗？我只知道叫西兰花 -爱秋天- ♂ 给 爱秋天 发送悄悄话 (6 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:10:03

• 外卖店乱叫的。。。 -慕容西瓜- ♀ 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:12:17

• 哦，这样啊。西兰花怎么做好吃？我觉得它很难入味，和绿叶子菜比起来也没有那么清爽 -爱秋天- ♂ 给 爱秋天 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:14:10

• 要有一点浓郁汤汁，虾油或高汤，稍微焖一下，开盖，水分要确保到起锅的时候正好蒸发掉。。。 -慕容西瓜- ♀ 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:20:18

• 你说的是用高汤类煮西兰花？那能好吃吗？我可能口重 -爱秋天- ♂ 给 爱秋天 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:22:24

• 不是煮，是少许，中国菜的精髓。。。 -慕容西瓜- ♀ 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:25:24

• 妈呀，太高深了。不过我好像真没吃过做的好吃的西兰花，饭店里也没有 -爱秋天- ♂ 给 爱秋天 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:28:30

• 去万达家吃吧，西兰花炒得好还是挺好吃的。。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:33:04

• 那我要吃那盘辣的，万达，行吗 -爱秋天- ♂ 给 爱秋天 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:36:49

• 好啊, 好啊, 欢迎聪明幽默的秋天妹妹! -wwonder- ♀ 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:45:46

• 我也觉得不好吃。十字花科的我都不爱吃，白菜花也不爱吃 -赖少是一只猫- ♀ 给 赖少是一只猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:24:53

• 涮锅可能不错 -爱秋天- ♂ 给 爱秋天 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:28:54

• 做得清清爽爽的，还是不错。关键不能烧过头。白菜花我觉得稍微好一点，先放西红柿炒软，再放菜花，还有点脆生生的就出锅，好吃。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:30:21

• 这个不叫介蓝. 介蓝是另外一种蔬菜. -桃花好运- ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:12:34

• 我记得芥蓝是种绿叶子菜 -爱秋天- ♂ 给 爱秋天 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:15:09

• 是的,梗更好吃. -桃花好运- ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 10:11:45

• 是不是应该叫芥蓝花? -wwonder- ♀ 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:33:56

• 芥蓝没有花 -桃花好运- ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 09:38:07

• 友情鼓励一下。：） -Shlily2009- ♀ 给 Shlily2009 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:22:27

• 点赞了? :-) -wwonder- ♀ 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:33:19

• 鼓励，这两个我也会呢 -Oona- ♀ 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:26:25

• 哈哈万达，有你做伴，我以后也可以说我很会做菜：） -kt0118- ♀ 给 kt0118 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:48:26

• 上菜就行：） -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:53:46

• 烤红薯应该选那种红心红薯吧呵呵。西兰花看上去很不错 -she3652003- ♀ 给 she3652003 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:58:00

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