秋天到了,快到做腊肉的时候了吧?

来源: 桃子苹果 2014-09-26 08:39:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (69 bytes)
昨天在韩国店里看到那些肉,真想买点做腊肉。。。

所有跟帖: 

冬天才做腊肉吧? -知福惜福- 给 知福惜福 发送悄悄话 知福惜福 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 08:41:42

啊?那不是都冻上了? -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 08:56:30

我春节作的还没吃完,在冻箱里. -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 08:42:09

我也想做腊肉香肠,但不知道搁哪儿晾干。家外各种动物家里几只猫 -狂爱蝴蝶酥- 给 狂爱蝴蝶酥 发送悄悄话 (1 bytes) () 09/26/2014 postreply 08:42:17

吊在高一点的地方。 -冷月亮~~- 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 08:43:34

我记得有个加拿大的天才妹妹用小冰箱做的。 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 08:54:44

我也记得那个,腾出一个小冰箱凉肉。 -冷月亮~~- 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 08:58:09

嗯?我家倒是有俩冰箱,我搜搜看 -狂爱蝴蝶酥- 给 狂爱蝴蝶酥 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 09:06:50

还早。我从国内带了两瓶二窝头回来,准备做腊肉香肠什么的。 -冷月亮~~- 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 08:42:36

北京红星的? -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 08:43:31

忘了啥牌子的了,回去看看。 -冷月亮~~- 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 08:44:07

北京人也會做臘肉? -Michilin- 给 Michilin 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 08:48:36

不会做,所以要学呀。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 08:55:17

哎, 那个不好吃的。中餐馆有时用培根来糊弄人。 -冷月亮~~- 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 08:52:53

得等天冷了才行吧?我去年做的腊牛肉干非常好吃、很象我妈妈做的很有治愈思乡病的作用,所以我也在等冬天呢!:) -toogoodtobetrue~- 给 toogoodtobetrue~ 发送悄悄话 toogoodtobetrue~ 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 08:55:17

要等到气温多少度就可以做了? -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 09:08:05

我在北卡,再冷也50多度. 我邻居一年四季穿人字拖. -虎宝宝- 给 虎宝宝 发送悄悄话 虎宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 09:51:02

腊肉还是腊肠?以前你做过吗,好像没看到, -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 09:23:20

腊肉,腊肠太难搞。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (158 bytes) () 09/26/2014 postreply 09:26:44

腊肉省事的话,告诉一下方子,我也不想太辛苦 -wwonder- 给 wwonder 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 09:29:53

私房好像有不少做腊肉的方子,以前川妹也贴过的吧?我要再找找。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 09:42:16

军人后代和甜酒都给过很详细的方子,我做了自己都没吃多少,被一抢而空,还有人问我今年要不要做,没想好 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (158 bytes) () 09/26/2014 postreply 09:49:12

腊肉懒得做,家里苹果树倒是挂了一树果子,正发愁做什么好? -$桃花朵朵$- 给 $桃花朵朵$ 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 09:28:01

apple sauce -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (93 bytes) () 09/26/2014 postreply 09:37:47

苹果做沙拉,很好吃 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (119 bytes) () 09/26/2014 postreply 09:52:14

好多呢,就怕来不及吃掉,去年都掉地上烂了。 -$桃花朵朵$- 给 $桃花朵朵$ 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 09:55:17

春天疏下枝条,别让太多花留下来就没有太多果子,果子还会大。苹果花白色, 插花很漂亮。 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (83 bytes) () 09/26/2014 postreply 10:05:48

又学习了。明年春天弄下。我也弄点给狗吃,人吃不完。 -$桃花朵朵$- 给 $桃花朵朵$ 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 10:56:08

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