十分钟就可以做好的韭菜盒子，解馋版

来源: alazycatinsd 于 2014-06-28 11:05:51 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (431 bytes)
本帖于 2014-06-28 11:07:44 时间, 由普通用户 alazycatinsd 编辑



做法很简单，一把韭菜切碎，加虾皮，然后打入几只蛋，加少许盐（虾皮已经很咸了），胡椒粉，蒜粉，打匀。同时加热铸铁平底锅，锅热后滴一点菜油，马上放一张Costco买的Totila生面饼，改中火，上面浇一大勺混合的韭菜蛋液，摊平，马上再盖一张同样的饼。过半分钟后用锅铲翻个，一分钟后出锅，对半切，就可以吃了。

要想更如假包换，就多费点时间，蛋液里加事先泡好切丁的香菇，和碎粉丝（也要事先煮软）。

 

所有跟帖： 

• 我去试一下，谢谢分享 -想入飞飞- ♀ 给 想入飞飞 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:10:24

• 这个可省事了 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:16:36

• 看了更饿，一点都不解馋！ ：） -托宝猫- ♀ 给 托宝猫 发送悄悄话 托宝猫 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:12:43

• 比起你当时拐来拐去捧着肚子在巴黎吃中餐可省事多啦：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:17:39

• 好能干的ＭＭ。 -雨停- ♀ 给 雨停 发送悄悄话 雨停 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:24:22

• 谢谢，因好吃而生出些智慧来 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:28:37

• 谢谢分享，这个可能我也能搞定，不一定是costsco的吧，他家包装太大，吃不完 -aha123- ♀ 给 aha123 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:26:49

• 只要是生面饼就行。我买Costco的，把它们分拆然后冷冻，想吃的时候就提前一天拿到保鲜区。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:30:33

• 那生面饼是真生的？一般卖的不都是做熟了的吗？ -aha123- ♀ 给 aha123 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:33:45

• 是生的，冷冻的，做好的没有生的现做香，有面味 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:36:33

• 太谢谢了，我去冷冻区找找 -aha123- ♀ 给 aha123 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:39:26

• 懒猫真聪明！：）🐱 -翩翩~~- ♀ 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:27:23

• 哪里，喜欢在吃上面动脑筋：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:31:25

• 谢谢！这个好，简单。 -盛夏季节- ♀ 给 盛夏季节 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:35:39

• 而且这个解馋又减肥：）韭菜里好多纤维，蛋液是蛋白质，油非常少。 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:37:48

• 聪明，我也要补仓存些老墨的饼 -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:38:58

• 还有一个做法，用玉米饼，就是把三文鱼排加料煎好，黄瓜切丁加少许希腊酸奶 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (67 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:43:39

• 冷冻饼哪里买的 -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 12:04:37

• tolila的饼我最近买了不少，同时也买冷冻的烤鸭饼 -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (143 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:39:44

• 你们那儿还有烤鸭饼，太奢侈了。我这里没发现，可能中国超市有，只好将就了 -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:44:45

• 呜呜，原来俺们烤鸭是中餐二线配菜 -aha123- ♀ 给 aha123 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:45:30

• 中餐一线品牌菜轮得到烤鸭饼吗 -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:59:15

• 原来只是饼呀，那可能二线还高了 -aha123- ♀ 给 aha123 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 12:12:47

• 说的就是这个，中餐2线的配菜都比老墨名菜要可口多了 -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (37 bytes) () 06/28/2014 postreply 12:16:16

• 这个好主意，立马就用。。。。 -一世情缘- ♀ 给 一世情缘 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:45:43

• 我看了你的， 做了韭菜， 蛋， 糯米粉， 盐混合饼， 干掉了 -螺丝螺帽- ♀ 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:42:50

• 这么快就吃好了？真雷厉风行啊：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:45:29

• 简单啊， 啥都搅拌一下，放油锅煎成黄色就开吃了 -螺丝螺帽- ♀ 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 11:48:05

• 猫MM真是有天赋，你的方子都是很华时间不多，好吃，还是原创的，大赞！ -gzlady- ♀ 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2014 postreply 13:10:11

• 馅太少！！！ -KMT88- ♂ 给 KMT88 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 08:04:34

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