黑的生铁锅特容易生锈。吃点铁是好事,吃到锈就不是好事了吧?

本帖于 2013-05-19 03:40:04 时间, 由普通用户 kongkong 编辑
回答: 烧火丫头建议:厨房必备的几样锅温馨秋月2013-05-18 18:43:47

所有跟帖: 

不是告诉要season么?season不当、洗刷不当,当然生锈,生锈就不好了 -温馨秋月- 给 温馨秋月 发送悄悄话 温馨秋月 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 18:58:09

你是说刚买来的时候要特殊处理?不知道,没处理,每次都生锈,很难洗的:( -89MM- 给 89MM 发送悄悄话 89MM 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:03:29

都生锈,用之前洗干净就行了 -cecillia- 给 cecillia 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:04:59

是的,买回来第一次用之前,一定要保养,网上狗一下,中文英文的都很多 -温馨秋月- 给 温馨秋月 发送悄悄话 温馨秋月 的博客首页 (113 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:06:06

已经用了好几年了,不是新买的,晚了吧? -89MM- 给 89MM 发送悄悄话 89MM 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:08:55

不晚,好好去去锈,猛刷,然后按照步骤重新season,两遍,一般还是可以的,铁锅就这点好 -温馨秋月- 给 温馨秋月 发送悄悄话 温馨秋月 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:11:54

真的?那我哪天试试~~ -89MM- 给 89MM 发送悄悄话 89MM 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:19:48

怎样season? -bethda- 给 bethda 发送悄悄话 bethda 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:31:48

还是第一次听说呢 -bethda- 给 bethda 发送悄悄话 bethda 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:32:07

我加上了链接,里面有文字和视频 -温馨秋月- 给 温馨秋月 发送悄悄话 温馨秋月 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:37:55

非常感谢 -bethda- 给 bethda 发送悄悄话 bethda 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:43:52

我照样 Season 完了, 还是生锈. 就仍在那里再也没用过中国铁锅 -橄榄树1- 给 橄榄树1 发送悄悄话 橄榄树1 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:48:58

你从中国扛来的?在这边买就可以,一次season不行就二次,估计 -温馨秋月- 给 温馨秋月 发送悄悄话 温馨秋月 的博客首页 (106 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:52:48

没有啊, 在BBB买的 -橄榄树1- 给 橄榄树1 发送悄悄话 橄榄树1 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:55:54

我倒是每次用洗涤液的. 吵完菜有油, 不用洗不干净啊 -橄榄树1- 给 橄榄树1 发送悄悄话 橄榄树1 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:57:29

用洗涤液一定生锈:( 用热水,觉得不行,可以用点盐或白醋 :)再就是要揩干 -温馨秋月- 给 温馨秋月 发送悄悄话 温馨秋月 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:59:52

我倒是揩干了. 不过现在儿子洗碗, 不用也吧了. 我的不粘锅挺顺手的.也不是做饭高手, 将就吧 -橄榄树1- 给 橄榄树1 发送悄悄话 橄榄树1 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 20:02:34

用纸巾擦干。一定要留点油分在锅里才不会生锈。 -kamioka- 给 kamioka 发送悄悄话 kamioka 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 20:05:34

知道这么season之后就再不生锈了。现在我煎鱼都月它,一点都不粘^_^ -小经- 给 小经 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:37:32

4d4d!!! -温馨秋月- 给 温馨秋月 发送悄悄话 温馨秋月 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:47:25

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