我家没人吃stuffing，看着那糊糊我就没胃口。要把stuffing烤熟，可能会把肉烤干了。

 

It's a tricky balance/trade-off。好多老美的火鸡烤得不好吃，就是因为他们要顾到stuffing。

我不搞科研，把火鸡肉烤好吃了是我的目的（多汁鲜美），stuffing就放弃了。我在火鸡肚子里放切开的柠檬, thyme 和蒜瓣。