先上菜吧。
上次在三叠沟度假,吃了一回韩国馆子,那么多小碟的餐前开胃菜:
回来后深受启发,也做了几道,放进玻璃盒子瓶子里,随时取用,这样晚餐居然简单了不少。
这个是凉拌茄子。茄子蒸熟放凉,对半切后加自己喜欢的调料,我放的是辣椒酱蒜蓉昆布酱油麻油寿司醋,最后再撒点葱花:
凉拌新鲜金针菇,事先用盐水焯一下,攥干,然后加自己喜欢的调料,油可以是麻油辣椒油橄榄油随意,再撒点黑芝麻和切成细条的葱:
如法炮制的绿豆芽:
加上从韩国店买来的现成的辣白菜辣萝卜,配一碗野米饭,要多健康有多健康:
蛋白质也是有的,用黄油和蒜蓉炒了一道去壳的clams/mussels,要多好吃有多好吃,剩下的汤汁可以蘸面包当点心:
昨晚下班晚,于是匆匆煮了一砂锅的带壳有头虾和豆腐,里面加了点香菇和葱段,算是对付了一顿:
煮菜的时候顺便吃了道开胃菜,芥末金枪鱼,配了杯清酒:
豆腐鲜虾煲有剩,于是今天早晨又加了点速冻饺子,就是现在的午餐:
等姐看看现在几点了,如果有时间的话就接着吐槽。。。